拉丝芝士焗红薯🍠

软绵香甜的~拉丝芝士焗红薯，吃一口满满的芝士香，超浓郁🧀️🧀️

小朋友爱吃，做法也简单

准备用料：红薯、黄油、芝士片、马苏里拉奶酪碎、牛奶、白砂糖（非必要）。

第一步：将红薯去皮，切块，直径2cm左右即可，上锅蒸个15分钟左右。

第二步：将蒸熟的红薯用勺子捣碎，或放在料理机里打碎，加入适量牛奶使其稍稍稀释，放入黄油增加绵密口感，如果红薯不够甜或者喜欢甜一些的就趁热放些白砂糖。（牛奶是为了增加红薯泥的奶香味，加入适量就好，不可以过多哦，不然红薯泥会比较稀不成泥！）

第三步：烤箱预热180度。将调理好的红薯泥放入锡盘底部压平，上面放一片芝士片，再撒上一层马苏里拉芝士碎。（芝士片和芝士碎按个人口味添加）

第四步：将红薯泥放入烤箱，180度烤个15分钟左右（这个时间可以自己把控，喜欢烤焦一点时间就久一点）

简单又美味的拉丝芝士焗红薯就做好啦~