两款中式精酿横向测评!藿香百香果 VS 佛手玫瑰花,聚餐该怎么选
接触太极艺术精酿黑威系列之后,终于体验到把东方花果草本融入精酿是什么感受,两款全部为不勾兑的好喝的精酿,同样 10°P 原麦汁浓度,未过滤工艺,瓶内会有少量酵母沉淀属于正常现象。
藿香百香果(实测 4.5% vol)
视觉:浅金琥珀,泡沫丰厚绵密。 香气:百香果热带果香为主导,搭配清雅柔和藿香草本香,果香外放、鲜活热烈。 口感:酸甜感更突出,清爽奔放,酒体活泼,解腻力强。 适配场景:火锅、烧烤、重口味江湖菜,朋友热闹聚餐大口畅饮,属于氛围感拉满的不上头的精酿。
佛手玫瑰花(实测 3.9% vol)
视觉:深蜜金,酒体朦胧,泡沫细腻柔和。 香气:佛手柑清凉柑橘香 + 内敛重瓣玫瑰花香,香气含蓄温柔。 口感:甜感克制,花草韵味悠长,顺滑温润,几乎无酸感。 适配场景:家常菜、下午茶小酌、闺蜜闲聊,适合小口细细品味。

两款同样采用“53211” 核心酿造工艺,28 天低温慢发酵。一个热烈鲜活,一个温婉内敛。热闹局优先藿香百香果;安静小聚选佛手玫瑰花。
