我想静静的喝一杯手磨咖啡 好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测

2019-09-17 07:00:00 2点赞 15收藏 22评论


购买理由

    购买手磨咖啡机其实也是一时心血来潮,因为是理工男的缘故,对一切手动工具都特别感兴趣。正好在《都挺好》里看到”苏大强趴在地上说“我想喝手磨咖啡”的情景,当时觉得太搞笑了,一个老头子喝咖啡还这么讲究 ,咱作为现代化四有青年怎么也得试试啊我想静静的喝一杯手磨咖啡  好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测 。印象中这咖啡不都是苦苦的,之前喝过的也无非是雀巢速溶咖啡,还有就是在酒店自助餐喝过的咖啡机做出来的咖啡(喝过几次太苦了),手磨的难道更好喝?不行,咱得买一个回来玩玩 。


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    现在买东西形成规律了,每次购买之前得先上值得买来看看别人的购买心得,关于咖啡这方面的文章大妈这里倒是有很多,其实这手磨咖啡机原理很简单,就是把咖啡豆磨成粉,然后放在萃取杯里面,用热水泡之后萃取出咖啡。最后选的是这家的咖啡机 ▼

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 主要原因还是看中了这家便携性、不锈钢的咖啡杯,还有就是陶瓷的研磨芯,介绍是不发热的,并且如果坏了可以更换。不发热这一点挺重要的,因为研磨机会在研磨过程中产生热量,会影响咖啡风味。陶瓷磨芯利用的是石磨的原理,一转动,咖啡豆就会自己往下走,通过磨芯磨成粉。

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    当然,冲泡出一杯可口的咖啡,咖啡豆至关重要,再好的研磨机,没有优等的咖啡豆作为原料,也不可能做出完美的咖啡。 这次老板送了两包咖啡豆,等送的喝完了,准备尝尝illy的咖啡豆。

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     可能对于像我一样的大多数咖啡小白一样,都听过 鼎鼎大名的猫屎咖啡,有了手磨咖啡机之后可以尝试一下了,不过是真贵啊。

“麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。”

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外观展示

不知不觉在张大妈已经签到1000多天了,虽然原创没发几篇,但是到手好玩的东西,每次开箱之前都想把照片拍下来,写写使用心得,顺便骗一点金币玩玩我想静静的喝一杯手磨咖啡  好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测,不知各位是否有同样的感觉?

▼盒子的正面照,大多数是英文,照片中还摆了一个星巴克的咖啡杯,不知是否经过星巴克同意了呢我想静静的喝一杯手磨咖啡  好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测 

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▼反面是使用说明,全英文的,算了俺看不太懂,其实我想说国产的东西没必要包装上全英文,现在我们中国也很强大,中英文双语印刷是不是更好呢

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     ▼赠送了两包哥伦比亚风味的咖啡豆,总的来说还不错,包装是用封口机封住的,并且拆开之后可以再次封口,包装袋还有“单向透气阀”的排气孔,每次使用过后可以把空气排掉,以免咖啡豆走味我想静静的喝一杯手磨咖啡  好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测 

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带有“单向透气阀”的包装袋,这点点个赞带有“单向透气阀”的包装袋,这点点个赞

▼开箱之后可以看到咖啡机的本体,便携袋和说明书

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▼本体和象印360ml的保温杯比,并不是很大,如果出差携带也比较方便。放在办公室或者家里的话就完全没有问题,不占地方。

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▼本体打开之后,里面一共这么多东西:量杯、咖啡杯、滤网、磨头、勺子和摇把等,如果哪个坏了,这些都可以在店里单独买到配件。

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▼这个是量杯,可以放240ML的水,根据说明,240ML可以泡量杯咖啡的量,从杯壁光泽度感觉应该是304的材质。

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▼这个是不锈钢的双层滤网,里面的网格是800目的,萃取咖啡后基本不留残渣。清理起来也很方便,基本用水一冲就干净了。

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▼两个杯子,一个盖子,口径是一样的,都能盖上,一个用来计量热水,一个用来接咖啡。

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使用感受 

到了最期待的环节了,打开老板送的咖啡豆袋子,立刻一股咖啡豆的醇香味飘出来,一点都不夸张,也许是我之前没有喝过手磨咖啡的原因。打开咖啡豆后,要尽量在30天内喝完,这时的香气最浓郁。

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▼用随机附赠的勺子,一勺大概就是12克,咖啡机一半的容量,也就是一个杯咖啡的量,比我印象中消耗的咖啡豆的量大多了。送的两包咖啡豆总共200克也就能泡16杯左右啊,看来喝咖啡比喝茶贵不少。

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▼粗细调节的旋钮,实际操作起来很方便,我也预先试了一下,分别磨了细、中细、中等三种粗细程度的咖啡粉看了一下,很容易就能掌握粗细的调剂。我第一次尝试,还是别那么苦,先从中等开始。

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从左至右分别是细、中细、中等从左至右分别是细、中细、中等

陶瓷材质的磨芯,不会有污染或者异味产生陶瓷材质的磨芯,不会有污染或者异味产生

▼中等粗细的颗粒度咖啡粉,12g磨好也就1分钟左右,很快就能磨好。

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▼倒入开水,据说93℃的水口感最好,水明书上推荐的比例是,咖啡粉和水的比例大致在1:10左右,也可以根据自己的口味适当调节

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▼稍等片刻一杯香喷喷的手磨咖啡就做好了,萃取时间的长短可以自己调节一下,喜欢苦一点的咖啡就稍微久一些,一般在2~3分钟左右吧,而我因为第一次尝试,没敢太久

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▼120ML的水最后才泡出来一点点的咖啡(宜家的玻璃杯),也有可能是我水平问题,看来还得去买个咖啡杯啊我想静静的喝一杯手磨咖啡  好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测 这样咖啡的卖相才会好点,不至于倒在杯子里就一点点。

最后品尝的感觉还是不错的,没有我想象中的苦,和速溶咖啡完全是不一样的感觉,和喝茶一样有类似回甘的感觉,送的咖啡豆入口是苦,但确实能尝出酸的味道。

我想静静的喝一杯手磨咖啡  好物分享篇一,Tanto/太多手磨咖啡机使用评测

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总结

总的来说这次购物还是满意的

先说一下优点:

  • 便携,咖啡机整体可以组合成一个整体,装入便携袋,无论是出差还是放在家里、办公室里都很方便


  • 方便,研磨好的咖啡粉直接落入滤网杯,不用二次折腾,直接冲入水即可泡出一杯咖啡。

  • 用料实在,所有的金属部分都是不锈钢材质,摇杆研磨省力。双层不锈钢滤网滤出的咖啡也没有渣。

  • 做工精致,带有盖子的研磨杯可以在研磨时候看到齿轮的转动,很有复古的感觉。

缺点:

  • 要说缺点其实也就是价格了,比一般的手磨咖啡机要贵一点。但我一直不认为东西贵就是缺点,要相信一分价钱一分货的道理。当然如果能在活动时候特价拿下来也不错。

好了,买个东西又啰嗦这么一大堆,下次再见吧

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