双11购入早餐机,早餐从不在外面买,简单实用花样多
双11购入一台班尼兔早餐机,最近各个平台都在推这种机器,我也不落人后。
一台机器,三种托盘,可以做三明治、华夫饼和甜甜圈。
还给了一份菜谱,各种满减,打下来才77.58元。
儿子早就看中这个华夫饼了。好吧,今天早上就做了一次。
前一天晚上就先把材料准备好。
1、先把黄油加热成油状、打入1个鸡蛋、加入一勺蜂蜜,一起搅匀
2、加入1勺玉米淀粉、约7勺高筋面粉、1小勺酵母、少量改良剂,按口感酌量加入糖霜(没有糖霜自己加入白砂糖也行的)、少量牛奶。
3、然后用力揉,如果面团很粘可以再加些面粉。一直揉表面光滑为止。
4、撒上一些芝麻,再揉匀。芝麻是我之前炒过的熟芝麻,我是觉得香才加芝麻,这步可以省。
5、然后包上保鲜膜,放冰箱一晚上。
6、第二天早上拿出来。面团会变大。先醒醒。
把肉松和色拉酱搅拌一下。作为馅料。加入色拉酱是为了口感不那么干,也为了味道丰富些。
7、像包汤团一下,把肉松包进面团中。
8、预热早餐机,刷上油,把团子放进去
9、打开开关,会亮红灯。大概2、3分钟后,红灯灭,就可以拿出来了。
最后的成品,看着还不错吧。
其实家里如果有泡打粉,可以不用酵母,更方便。省去了发酵的时间。
这款早餐机可以更换不同的烤盘,不仅能做华夫饼,还能做煎蛋和煎牛排、和三明治,还能做甜甜圈。
简直是万能早餐机了。
这是之前试做的三明治,不同于一般的三明治,用早餐机做的三明治,表面脆脆的,很香,里面夹的芝士被烤得都可以拉丝了。