选酒无烦恼 篇一百八十四：山东人请客，茅台不是首选，反而常用5款本地名酒，都是历史名酿

山东人以好客著称，而且好酒也是全国知名的，每年山东都是全国最大的酒类消费省份，据统计，山东每年的酒消耗量，消费到每人上都能达到二两酒。

同时，山东人不但好喝酒，而且酒文化源远流长，大大小小的酒厂不计其数，几乎每一个山东市县地区都有代表的白酒品牌，只要不是酒精勾兑酒的，一般都能够接受。

但在请客吃饭的时候，山东人其实也很少用外省酒，哪怕像茅台、五粮液那般高名气的贵价白酒，都不常喝，其一个原因是贵，百姓家宴难用一上场，其二是本地好酒也有不少，而且不少山东名酒还是历史名酿，可选性自然更丰富。

所以山东人请客，茅台不是首选，反而专用5款“本地名酒”，品牌虽比不上大品牌酒，但都是历史名酿，看完这5款酒的介绍后，你是否认同？

第一款：兰陵酒 紫气东来大坛酒1600ml

这是山东省兰陵县出产的一款老名酒，早在郡县制度建立之初，就被称为山东最古老的县城，所以这里的酒文化也是源远流长，而且兰陵酒已经有三千多年的历史了，据说是用来纪念兰陵王高肃的，在酿造技艺的调改上下了很大的功夫，在很多山东的白酒中都是数一数二的。

在上世纪八十年代，兰陵酒的销售可谓“一瓶难求”，不仅在国内销量排名前十，而且还很有可能跻身山东省第一名酒。

兰陵酒 紫气东来，是兰陵酒产品中为数不多的大坛酒产品，本品以水、高粱、小麦、糯米、大米为主要原料，延续传统的酿酒技术，酿制的白酒色泽自然清澈，入口甘甜，余韵绵长，酒体饱满，细细品味，还能闻到一股淡淡的米香。

而且这款酒是大坛装，紫色葫芦瓶身非常好看，无论是用来送礼还是摆柜收藏，都格外合适。

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第二款：扳倒井 福井

这是一款名字很奇特的山东美酒品牌，听其名就能让人忍不住想要一探究竟，而扳倒井作为山东的地理标志酒品牌，自然有着很深的历史渊源。

扳倒井福井是品牌旗下的低端口粮酒产品，以传统“五粮”酿制的浓香型白酒。众所周知，浓香型的酒，对窖藏、发酵窖池的要求很高，陈酿的时间越长，酒质陈化效果也就越好。

然而，由于窖池是一种不能再生的酿酒器，所以，扳倒井酿酒厂就发明了“二次窖泥”技术，用人工模拟的方法，把窖池的生态环境进行精细的复制，让酿制白酒的成本下降，同时又能保证酿出的白酒品牌，也造就了扳倒井的低价能买到优质酒的原因。

扳倒井福井一箱6瓶，酒价折后才99块，但酒质和饮用感受并不比百元酒差，初闻酒味的时候，米香很明显，酒体入口很顺滑，诸味协调，酒味不错，而且也没有其它的浓香酒那么刺鼻，但是回味却很短暂，很快就消失，但对于其酒价，这完全不是缺点。

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第三款：孔府家 子约一号

孔府家的酒，都是纯粹而正宗的浓香型，品级更是上等，味道与其结比的同档白酒都要好。

而这款子约一号，其实是属于少有的“文化酒”，是著名的非遗大师马强酿制的，酿制好的新酒，都要经过三年的陈酿时间，才能让子约酒酿造出来，让其酒味陈香四溢。

子约酒除了有优异的酒质和舒适的饮用感受外，看着其包装也是格外养眼，毕竟是“文化酒”，在包装上也是下了不少功夫的，整个酒瓶外包装看起来优雅而又高贵，哪都透着一股儒雅气息，用来摆在柜中真的很提档次感。

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第四款：一品景芝 景芝白乾

山东素来以“盛产美酒”著称，这款景芝白乾就是典型的山东老名酒，产于潍坊景芝镇，此镇有着数千年的酿造历史，是著名的酿酒之乡。

而这款酒素来被当地酒友称为“老黄皮”，在上世纪80年代，我国白酒刚刚起步，景芝白干先后被授予“优质白酒”称号，并连续几年被评为“山东省名酒”，是山东最早的名酒品牌。

因其独特的“芝香型”，加上这么多年的积累，这款酒还是很受欢迎的，高度75度酒多用来当泡酒用，低度的就当口粮酒，每瓶价格60块钱左右。

百科景芝 白乾 老字号 52%vol 白酒 500ml*6瓶 整箱装景芝白干老字号是山东景芝酒业出产的一款亲民款的芝麻香型光瓶白酒。景芝酒距今已有5000年酿酒历史，属于山东名酒和中国历史文化名酒，其景芝和景阳春品牌都被认定为中国驰名商标。景芝还开创了中国十二大香型的芝麻香型，其一品景芝是中国芝麻香型的典型代表，更被认定国家地理标志保护产品。这款光瓶不仅是中华老字号产品，也是景芝酒最受推崇的一款光瓶酒，价格亲民，口感上乘，让你领略山东老味道。这款酒采用带金色烫金标示的金色瓶盖，能够凸显酒液晶莹剔透之感的透明玻璃瓶，复古的老黄皮色精致酒标。这款酒以高粱、小麦、大米为原料，具有酒体醇厚、柔顺悠长的特点。 值0 点评1 原创10 好价61去购买查看详情

第五款：琅琊台酒 红花

到了山东青岛游玩，我们就不能不说琅琊台酒了，不管你会不会喝酒，都要品尝一下，此款白酒也具有悠久的历史，在秦汉时期兴盛，到唐宋时期为巅峰时期。

琅琊台酒 红花是自成一派的“海派香型”白酒，此酒精选的食材，每一滴都是谷物的精华，从琅琊山的泉水中取水为酿酒水基，采用了“老五甄”的传统酿造技术，并运用了回槽的多轮式发酵技术和串蒸技术。

这让它拥有了一种可以评估为浓香酒的醇厚窖底香，但其又完全是浓香酒的典型风格，入口比传统浓香酒、北派浓香酒要甘甜清爽，细细品味，甜味更显，而且能够越喝越甜，越喝越顺口，余韵悠长。

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