🔥人类对“电饼铛”的开发不足10%,8个隐藏用法,第一个惊呆我!!

🔥人类对“电饼铛”的开发不足10%,8个隐藏用法,第一个惊呆我!!

2024-12-04 23:12:21 92点赞 344收藏 69评论

电饼铛,很多人对它的认知,还停留在烙饼,煎蛋,做三明治上,所以导致买回去后用不了几次,长时间都是闲置状态,并吐槽觉得没用鸡肋。

这真是对电饼铛的巨大误解呀,这期分享8个电饼铛的隐藏用法,可能连设计它的人都没想到,电饼铛还能这么用!

🌈当烧烤盘烤肉

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拥有一个可以180°开合和上下盘都能加热的电饼铛,四舍五入等于拥有一个烤肉盘。

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在家烤肉的感觉太棒了,电饼铛比我想象好用,自己腌的奥尔良鸡翅和韩式五花肉好入味,干净还卫生!

🌈烤栗子

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我妈对电饼铛的使用,已经到了说明书都管不了她的地步。

最近天气冷了,我妈一直在改进用电饼铛蒸烤栗子的方法,经过不懈的努力,现在已经达到可以摆摊的地步了。

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栗子粉糯,里面那层膜不会和果肉黏在一起,很好剥。

1️⃣栗子开口后,放入电饼铛,加小半碗水。

2️⃣盖上盖,加热到水差不多蒸发完之后,再蒸十几分钟,大功告成。

🚩重点就在要加水,并把水烘干,这样的栗子皮很好剥,吃起来也很粉糯。

🌈做肠粉

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爱吃肠粉,索性抱着试一试的心态,成功的做出了电饼铛肠粉,和外面蒸出来的一模一样。

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用肠粉专用粉兑水后,适量倒入在电饼铛里,加入爱吃的鸡蛋,青菜,火腿肠,加热到皮慢慢的变的透明就可以啦。

🌈做米饭做煲仔饭

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电饼铛入手不亏,快手做米饭,效果杠杠的!

正常加水和米,放进电饼铛加热,差不多10分钟左右即

可,焖好米饭后,加点油,再加上腊肠和鸡蛋,继续焖15分钟,香喷喷的锅巴煲仔饭就做好啦!

🌈家庭版肉夹馍

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电饼铛刷油(减肥人士忽略这一步),把馒头放进去加热,就得到压的焦黄的馒头饼。

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用它加什么都好吃!

🌈做烧辣椒,烧茄子

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全家人都爱吃凉拌烧辣椒,用过燃气灶但是总觉得不健康,用蒸的方式,口感不好,后面又用空气炸锅,费时且口感也不好。

没想到用电饼铛效果极佳。不仅快,而且口感一级棒👍

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“万物皆可烧”,烧辣椒,烧茄子,烧西红柿,做个烧椒拌茄子相当nice!

🌈做鱼

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电饼铛老板可能都不知道他生产的电饼铛能炖鱼。

做法和在锅里做法一样先煎鱼,然后放入生姜蒜瓣,最后加水加干红椒,超级好吃!

🌈电饼铛蛋挞

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两个鸡蛋+牛奶+白糖+蛋挞皮,电饼铛30分钟,就能吃到外酥内嫩,香甜可口的蛋挞。

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电饼铛下盘两边各放一支筷子,保持透气,上下盘同时加热,半个小时后香甜嫩滑的蛋挞就可以出炉啦~

制作方式很简单:两个鸡蛋打散后加入适量白糖搅匀,再倒入半盒牛奶,搅匀后,倒入蛋挞皮中,8分满就好。

你get到了吗?

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69评论

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  • 电饼铛真的好好用,家里那个好多年了,家属想扔被我拒绝了好多次。我们原来烤肉,买了烤肉盘之后就是各种饼子。最常用的手抓饼,冷冻那种,不用油,直接上。然后是摊面糊,面糊糊里面加点油,也不用放油,直接舀进去。然后煎饺,韭菜盒子,还有锅盔,卤一锅五花肉切碎就是肉夹馍,比外面的好吃多了

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    哪一款,我之前的电饼铛有点掉涂层的感觉

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    用久了擦洗不当都是会掉的

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  • 看了你的攻略,才知道电饼铛还有这么多种用法。果然,一个好厨具+一个厨艺高手=吃货天堂。

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    哈哈哈 一天就研究吃的

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  • 我都是煎荷包蛋

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    哈哈哈浪费了

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  • 这个炖鱼就tm离谱

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    哈哈哈

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  • 回头我就试试做肠粉

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    试试吧😁

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    好不好吃不好说,但用水蒸气蒸熟的和烤熟的不是一回事。

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  • 除了烤肉做饼,别的方法想都没想过,膜拜大佬 [赞一个]

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    快去试一试吧

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  • 山东煎饼,裹上菜,再回电饼铛烤一下,酥脆可口!

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    没吃过山东煎饼

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  • 这个电饼铛清理起来太麻烦。

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    用完的时候先用厨房湿巾纸擦一遍。 然后再用干净的布擦两遍就好了呀

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    [邪恶] 可以搞点酒精湿巾,每次清洗用三四片就够了,连后面的水洗都省了

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  • 看着可以做美食呀

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  • 突然感觉电饼铛高大上了。

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  • 学习到了,收藏起来,我也试试

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  • 我觉得烙饼好吃!

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  • 好厉害,这么多方法羡慕

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  • 学习学习

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  • 速冻的鸡米花小酥肉鸡块,都可以用电饼铛,很方便

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  • 做油饼

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  • 收藏收藏都是宝藏呀。

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  • 实用性

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  • 烙饼 煎鸡蛋 烤肉 要不是要减肥 周周安排烤肉

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  • 我一直用来做炒饭和煎鸡蛋,炒饭有点铁板炒饭的感觉,

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