利仁电饼铛使用体验

2024年3月，买了一个利仁电饼铛，目前已经使用了一个月，分享下使用体验。

1、购买原因

由于之前买了一堆的馅饼，一直都没有吃，为了不过期，于是就打开一个决定尝试下，没想到就翻车了。

如上图，可能油放多了，还有手也被油烫伤了，如下图：

过了一个月，现在还是有伤疤，想想真是好惨，我不就想吃个饼嘛。

通过熟读说明书，知道了叫电饼铛的东西，本来也不想买，家里的小家电也不少了，微波炉，小烤箱，空气炸锅、蒸锅、面包机、冰淇凌机等，好多都是偶尔用下。但是在网上查了下，发现电饼铛还是很方便的。为了怕大家读错，特普及下多音字的读法。

经过一番查找，发现网上反馈的对于电饼铛最大的意见是不好清洗，但是目前也有了解决方案，就是可拆卸的烤盘，于是经过了一番比较，购买了利仁的电饼铛，如下图：

一番操作猛如虎，还拿了一个功能正常的剃须刀以旧换新，最后，209拿下。

2、产品介绍

功率1400W，差不多10斤，还是比较重的。发热盘是有涂层的，这也意味着使用过程中要注意不能使用铁等会伤害涂层的工具。写文章时，才发现涂层的成分，至少还有国家标准，算了不查了，我都使用1个多月了。

正面图片，长方形，容量还是较大的，从我使用体验看，差不多够用了。上下盘有独立加热开关，还有火力、菜单可以选择，说是菜单，其实就是预设了时间。

打开盖子，就是2个加热盘（烤盘）了，还送了一个木质的锅铲，不过我目前还没使用，都是使用家里的硅胶铲和硅胶夹子。

烤盘可拆下了，就可以看到下面的加热管了或是啥？

上面有个开关，可以取下上面的发热盘。

2个烤盘都取下来，可以看到结构看起来很简单。

下面的烤盘可以装个把手，方便把食物放到盘子里，或者清洗也比较方便。

使用前，读下说明书，使用更轻松。

使用前会默认预热3分钟。

看起来使用很简单，就看实际效果了。

3、使用体验

3.1 馅饼试验

按照说明书，加了点点油，然后每隔几分翻一次面，果然金黄金黄的，一次成功。

3.2 牛排试验

之前在宜家买的牛排也一直感觉做起来很麻烦，这回也试试。

该牛排在包装上已经说了是调理牛排，不需要再加什么调味料了。

大家看看宜家这款牛排如何。

这个牛排味道还行，下次试试那种非调味的。使用电饼档有一个好处就是盖子一关，油就不会溅出来了。

使用湿纸巾擦下就干净了。

3.3 其他试验

尝试了下烤肠、煎鸡蛋，锅盔等，都是很方便的。

3.4 开客市肉饼试验

如上图，油实在太多了，要是不盖上上盖，会溅到外面去，烟也很大。建议还是用正常的锅。

吃起来，有一点老，不过还可以，要是加点芝士，味道和开客市卖的牛肉卷差不多。

4 小结

电饼铛使用上还是很方便的，适合对锅的操作不太熟练或者害怕被油溅的人，不建议烤油很多的食物。

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