莆田地道特色美食地标—益田假日小鱼号

提起莆田美食，大众第一印象皆是滨海海鲜，殊不知莆田本土特色风味包罗万象，莆田益田假日小鱼号，作为莆田正宗美食代表，店内主打多款菜品，凭借一口正宗好味圈粉无数，稳居莆田热门美食之列。

特色招牌无骨鱼是门店流量担当，选用鲜活黑鱼，剔骨工艺精细，鱼肉洁白紧实，入口鲜嫩爽滑。老坛酸菜汤底酸香自然，越煮越鲜；柠檬酸汤自带天然果香，清爽解腻，炎炎夏日来上一份十分开胃。

特色招牌烤鱼是无数食客必点的心头好，小炉现烤激发肉质香气，油脂慢慢析出，去腥增香，配菜吸饱烤鱼汤汁，风味十足。特色菜品铁锅鸡，甄选新鲜鸡肉切块，铁锅干炒锁汁，保留肉质原汁原味，酱香浓郁，口感醇厚。两款素菜口碑拉满，麻辣豆腐鲜辣入味，豆香纯粹；现烧茄子锅文火慢焖，软糯绵密，烟火感十足。

想要解锁不一样的莆田特色美食，益田假日小鱼号值得专程奔赴。