玩了个机 篇五:家里升级荷兰产全自动老亚平宁豆汁机
从小就不爱喝茶,原因很简单,苦,我一直就闹不懂这么苦的东西有啥好喝的,关键还瞎烫,烫的口腔癌概率直线飙升,直到我开始咖啡因成瘾,而且不加糖,只喝热的,无论三伏还是三九。
仔细回忆了一下是啥时候开始喝咖啡的,没想起来,不过肯定比瑞幸早,但是没星巴克早,它成立于上世纪1971年,那一年大部分中国人还没喝过咖啡,而我还没有出生。
最早喝过的就是这种玻璃大瓶子的速溶咖啡,在我叔家,冲上一杯,倒点植脂末的咖啡伴侣,加上几块方糖或炼乳,又苦又甜,只好多加几块方糖,当时就想直接咖啡伴侣加方糖炼乳喝,其实用方糖沾咖啡喝挺好玩的,反正总体感觉就是难喝,比茶叶还难喝。
后来当社畜了,为了打起精神建设国家,为了上班时候不频繁点头开始长期的,规律的摄入咖啡因,茶这个东西虽然没有咖啡难喝,但是见效太慢,有天偶然发现了G7咖啡,没想到还有不苦的咖啡,越南人民会玩呀,然后大概喝了好几年。
后来的某一天,在G7这种咖啡味糖水和冰红茶的加持下体重飙升,看着体重秤上的数字开始戒断碳水,但无糖速溶实在是太难喝,既酸又苦,亚平宁豆汁名不虚传,还是自己打豆子喝吧。
14年买了柏翠半自动,无它唯便宜尔,17年拿到公司用去了,18年估计是不堪重负罢工了。
断粮之后公费购置了德颐全自动,一下从手工作业走进了自动化时代,不过也不是没有问题,首先是还要倒渣,其次是斥巨资购买的奶杯用起来还是麻烦,倒奶进去,等打泡,然后再倒进咖啡,洗杯子,所以绝大部分时间还是打一杯浓缩直接兑奶喝。
最早的咖啡师是这台红色的美式,当时信用卡积分快过期了,翻了半天积分商城最多只能换个这玩意,全塑料机身,一斗豆子烧一壶,不得不说美式是真难喝,不兑奶像刷锅水,兑了奶像兑了奶的刷锅水,忍受了一段时间还是选择投入亚平宁半岛风味的怀抱了。
本着怎么便宜怎么来的原则,期间还买过个法压壶,这玩意就更鸡儿麻烦了,大玻璃缸,粗粉浸泡,钢筛子压下去,压不好就一嘴渣,压好了刷锅水,就感觉法兰西人民的生活水平也挺艰苦的,这玩意泡茶其实挺好的。
其实期间不止一次忘记在买豆子时候备注磨粉,只好回家用搅拌机打,打出来的咖啡粉粗的粗细的细,我怀疑之前的机子就是被细粉给堵炸了,三思之后把磨豆机买回来了。
为了在家不喝刷锅水,还是决定买一台意式回家,选这台东菱的原因也很明显,无它唯更便宜尔,不过后来看还是买贵了,打奶泡功能几乎没用过,主要还是麻烦,咖啡机预热,奶缸倒奶,蒸汽口插进去咕嘟,倒进咖啡,拔管帽清洗,蒸汽管,洗奶缸。
这台17年购买的东菱一直用到前几天以旧换新交出去,期间也罢工过,我仔细研究了一下,粉太细堵孔了,导致滤杯里水出不来,机子一边咆哮一边溢水。
之前因为工作原因经常出差,就买了个WACACO Nanopresso,帮我省了不少瑞幸钱,毕竟瑞幸现在也不便宜。
前几年去越南玩的时候喝了越南咖啡,具有浓郁的炼乳味,G7诚不我欺。
顺手买了个壶回来玩,铝制的,泡的时候弄不好就烫手。
最近换了房子正在装修,就打算把家里的破玩意升级一番,直到某一天老婆说带我提前准备了个生日礼物,我一查快递记录,卧槽,半自动咖啡机,大概是下面这个样子,理由是好看。
我说你咋又整了个半自动,她说实在想不出来送啥,看家里的机子也快不行了就想买了当礼物送我了,首先这种家用电器当礼物就不说了,她竟然觉得我享受压粉洗杯的感觉,我已经懒到半个月洗一次粉杯,咖啡杯里的咖啡垢都包浆了。
我说我肯定是要买个全自动的,人类工业文明都进化到现在了,我何苦还要成为一个手工作业者,再一个半自动打出来也不好喝,一个好的全自动咖啡机只要调教到位,绝对可以比任何一个咖啡仙人更稳定高效的输出高品质的咖啡,况且就我这种打出来只是恰好能喝的技术。
然后她把快递退了,换了个生日礼物。
然后就开始寻找喝研究全自动咖啡机。
她看中了这个,说好看,我说这啥玩意啊,又小又贵,她就不开心了。
我说要不这个吧,还是要便宜好用,样子也还行。
最后暂定了这个,我的理由是解放双手,不用洗来洗去的了,几番纠缠之后她也妥协了。
其实我还准备了飞利浦 EP3146做备选,原因是也有个自动奶泡杯,而且便宜。
双十一时候看到爆料,飞利浦 EP3146比我在多多关注的价格还要低了,然后我研究了一番,发现了更低价的购买方式。
充了2999送299的超市卡买完还剩566。
然后上大妈发了个凑单教程的爆料,期间还被值友的低价刺激了一下,然后重新下单了。
凑了哥老白干满299-50,家里正好可以用的加湿器和牙刷头的金额减掉,最后单咖啡机到手应该在2260。
看了下销量最好的是黑金的,其实最开始我是想买白金的,但是老婆说要黑银的,为了避免不必要的矛盾只好舍弃了我的白金之星。
第二天咖啡机就到了,我估计要是我之前没重新下单当晚就到了,当时我看物流信息已经到苏州了,还是找客服搞了半天才成功。
收快递的时候凑95折的小米加湿器和飞利浦牙刷头也一起到了,我去把用来以旧换新的旧咖啡机和电动牙刷拿来交了,加湿器没想到以旧换新的东西旧算了。
拆开包装开始安装,主要就是机体,水箱,奶杯三个部分。
把侧面的固定胶带撕了打开侧板。
腔体拆卸挺方便,以后随缘清理了。
随机附赠了一个软化滤水器,还有测水硬度的试纸,说明书上还着重的标注了,装上去之后按说明激活。
找了个位置把咖啡机安顿好了。
这个奶杯的设计我想了半天才想明白。
大概的逻辑就是高温蒸汽通过黑色部分左侧的小孔进入,通过透明部分闭合后形成的管道加色牛奶,再回流至上方的凹槽内,最后通过黑色部分右侧大孔流出,这玩意真的是工业设计的结晶,而且以这种可批量化的简单磨具实现了,Respect!
买迟了,客服说赠品茶具送完了,只有2包豆子,聊胜于无。
上面盖子打开是豆仓,前面小的一块是粉仓,拆了包豆子开始实验,选了卡布奇诺。
打出来一包奶泡兑水,估计是管道内部空气没排空,又试了两杯浓缩,终于上色了。
完成的第一杯成品卡布奇诺。
奶泡很浓,浓的化不开,杯子没洗。
味道吧,还行吧,我是真的喝不出来好赖,至少比之前半自动可以喝上奶泡了,杯子没洗。
前面托盘可以直接抽出,渣仓可以单独取出。
渣饼不成形,不知道就是第一波还是就这样,后面再看看,之前用的德颐挺完整的。
拿去厨房倒水倒渣,估计一礼拜一次差不多了,以后打算把咖啡渣留着给老婆种花用了。
总的使用体验不错,进一步解放双手,就是启动,运行,关机时候声音震天响,丝毫比不之前300块的逊色,喷奶泡的时候有种在锅炉房的感觉,中间估计是在压粉,可以明显听到喀喀喀的打击声。
前几次打完奶泡后会滴下来一点,后面就没有了,估计是我卡口没按紧,这种咖啡和奶泡一次成杯的体验还是很完美的,美中不足就是依然要洗杯子了。
其实我之前想过个方案,咖啡机放厨房,在水箱里装上浮球阀自动补水,在接水盘和台面上开孔,下面放个垃圾桶,不过这玩意一个是要进行破坏性操作,二个是弄不好就炸了,凑合着用吧,希望厂家自己卷起来。
长期喝咖啡的体验一个是提神,但对我已经不是提神了,我是但凡今天没喝就一整天跟没睡醒一样,再一个就是利尿通便,我是喝完就想去厕所,强烈推荐便秘人士饮用,不过对我老婆没用,最后我给她找了个另外的强力东西,药到病除。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
丶悠
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