每天一款精酿 篇五：打嗝海狸 花生酱牛奶世涛

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风格：牛奶世涛 产地：美国 酒精度：5.3% 苦度：30

令人无法抗拒的花生酱牛奶世涛，好像睿滋巧克力融在杯中，熏烤燕麦和乳糖添入啤酒的奶油酒体，每一口都能感受到花生巧克力的诱人香气，挖一勺香草冰淇淋放在杯中，那种享受真是无与伦比。

获奖：
银奖章：世界啤酒锦标赛2014
铜牌：世界啤酒锦标赛2015

——摘自《酒花儿》

一个听完酒厂名字会会心一笑，喝过之后又会不禁赞叹的好酒。也许像我这样爱装洋事儿的人，喜欢面包抹花生酱的吃法，其实无非是对绵软口感与馥郁的花生味欲罢不能。

坚果口味的啤酒常有，但是这款花生酱牛奶世涛，则是满足我这小小贪念，惦念世涛的醇厚美好，又想领略花生酱柔美口味的一种最佳诠释。

也许是近期新换的酒标，比老版本的色彩更加明快了一些。

底部居中的可爱卡通海狸一手举着啤酒杯，一手举着花生酱瓶子，仿佛正要进行什么疯狂的组合实验。而大字体简洁明快，工工整整，视觉传达效果非常优秀。

老版酒标

新版酒标

开瓶香气异常浓郁，花生酱、巧克力、香草、奶油，混合成一股甜蜜旋风，迅速冲入鼻腔。

这香气倒是让我误以为自己在吃冰淇淋，而那明显的酒精气息，倒是时刻提醒我，这是一瓶货真价实的啤酒。

灯光下的酒体清澈明亮，深棕偏向黑色。而泡沫细腻，如摩卡一般，呈焦黄色，看起来就是非常柔软饱满。泡沫丰富，但是持久度稍逊，最终会留下一指宽的厚度浮于酒体表面。

最早喝到这款酒还是去年的CCBF上的鲜啤，之后一直念念不忘。而瓶装的效果依旧惊艳。入口，先是世涛中烘焙燕麦和巧克力的浓郁芬芳难以阻挡，酒体中又时时散发出香草、奶油以及太妃糖的味道。

也许甜为先会造成些许甜腻，而想象中的苦度并不那么直白，咖啡般的味道微微会中和一点点甜，然而酒精的突出，并不会显得格格不入，虽然感觉上比较跳，但是不会让人觉得生厌。

重头戏花生酱的浓香贯穿始终，厚实而欢快的包裹着舌头，缠绵着味蕾。口感上很是顺滑，也许有些单薄的酒体形成了不错的沙口感，不过世涛该有的柔顺感依旧出色。

入门也好，进阶也罢，这款酒完全适合这两种定位。独具特色的同时又不失标准，味道浓郁又非常易饮。

它不奇葩，但足够另类，柔和与畅快，浓郁与清爽，各领风骚。我想我们还是像那只简单快乐的小海狸一样，尽管尽情享受这瓶酒的芬芳就好了。

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作者：Shaw