KitchenAid | 红豆椰奶冻

在盛夏，没有人可以抵抗椰浆的诱惑，将椰浆制成红豆椰奶冻，香甜顺滑清凉解暑，值得一试噢！#MakeItTogether #齐手做料理

第一步：将椰浆、牛奶和细砂糖倒入奶锅，煮至沸腾，边煮边搅拌，防止糖粘底。

第二步：待椰奶液稍稍冷却后，加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁完全融化。

第三步：取1/3的椰奶与蜜豆加入 KitchenAid 磁力驱动多功能料理机搅打至均匀，倒入容器中放进冰箱冷藏至冷却凝固。

第四步：将剩余的椰奶倒入容器，放至冰箱冷藏至完全凝固，取出切成菱形即可。

第五步：完成！