【探店】御璟轩浦东金桥店初探

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说起家庭聚会一般来说长辈们还是最喜欢本帮菜，大众点评必吃榜单上的本帮菜中，这家御璟轩是迄今未曾打卡的，因为路途实在有点遥远。同样身处浦东，也得花一个小时以上才能到达位于碧云社区的新金桥路华美达酒店，沿途经过一个很漂亮的天主教堂，也算是打卡途中的意外之喜。

华美达酒店三楼是御璟轩的大堂以及包间，有直达电梯，大堂非常宽敞，无论沿街的桌子还是中间的都不会感觉到局促，午市生意很好，大多是周边上班族的同事聚餐或退休老年人们的朋友聚会。

具体说说菜色。杂粮色拉，38元，盘子背景是书法，很文艺。材料是紫薯、红薯、坚果等，不同于一般的蔬菜色拉，略微吃两口垫垫肚子，这个很容易吃饱的。

翅汤东星斑，116元/两份。这个汤一上来我就全部喝光了，味道实在是很鲜美，里面有一大块东星斑鱼肉，虽然能吃出来是冰冻过的，但还是口感很嫩，汤比较浓稠，放了菌菇也恰到好处。

重头戏来了，现拆蟹粉配油条，128元。这个是我觉得全场最值的一个菜，满满一整碗的蟹粉哦，包含了好多蟹黄蟹膏。油条是胖胖的一根根，根据具体用餐人数上的，两个人就是两根，将油条咬开一口，把蟹粉填满其中，再加点醋，对于爱吃蟹的人大口咬下去真是特别满足。说实话以这个蟹粉的量，128元真心是不贵的。当然体寒的建议适量，不要吃太猛。

本帮红烧肉，68元。这个菜卖相很好，三大块红烧肉肉皮都亮晶晶的，外加两个鸡蛋凑数，我个人不是特别喜欢吃肉，所以说不上来值与不值，当然肉皮味道是没的说，精肉部分还是有点硬的。

红豆沙，36元/两碗。我对于自己喝了整碗翅汤以至于喝不下红豆沙这件事非常后悔，这碗红豆沙真是很不错的，糯米圆子里都有芝麻馅，而且汤本身也足够细腻，并没有很甜。

海派熏鱼，48元。一度对于红豆沙都上来了，熏鱼还没出现表示疑问，后来才明白熏鱼是现场炸的，并不是冷菜，服务员还为此专门过来打招呼。他们家的熏鱼超级美味，酥脆的恰到好处，内里的鱼肉还很鲜嫩，唯一的问题是本帮菜口味是偏甜的，熏鱼的甜味有点明显。

还有一个蔬菜是酒香草头，忘记拍照了，42元，个人觉得口味一般，草头在这个季节还是比较老，而且高粱酒味道太浓了。想点时蔬的朋友们建议换一个菜，不要点草头，容易踩雷。

最后结账两人一共是518元，包括饮料，对于一家宴请水准的本帮菜来讲其实算挺实惠了，金桥地区的住户们假如办婚宴或者家庭聚会可以首选他们家，包厢环境也很高大上。

最后，发一张“假装在欧洲”的天主教堂河畔景色，谢谢大家观赏！

地址：御璟轩（浦东新区新金桥路华美达酒店三楼，近碧云路）

电话：021－33821730