快速冰镇柠檬水,只需要5分钟就能搞定
最近几天,郑州最高温度已经超过了40度,冰镇柠檬水是一个刚需,但是繁琐的制作过程并不是我想要的。为了能更快更简单的喝到一杯柠檬水,亓纪发现了一个简单粗暴的方法,制作过程大概仅需要5分钟。
1、制作糖水:找一个杯子放入50克白糖,然后加入200克热水,搅拌让其完全融化放在一旁备用。(偷偷尝了一口,陌生但甜甜的味道,想起了黑衣人1中的那个虫族外星人)。
2、处理柠檬:用食盐和清水清洗柠檬后,切成大小均匀的薄片,用牙签或者其他工具剔除柠檬籽。将切好的柠檬放入另一个杯子,用棍状物(蒜臼、研磨棒或擀面杖等)将其捣出柠檬汁,然后放在一旁备用。
3、冰水制作:冰水是夏天的必备神器,所以亓纪会将瓶装矿泉水放在冰箱的冷藏和冷冻区域,在需要的时候将其拿出,这样比专门制作冰块更省心。对于冻成冰块的矿泉水,放温水中稍微融化一下然后用刀切开取出冰块即可。
4、大功告成:将冰块放入装有柠檬的杯子中,然后把糖水也倒入其中,一杯冰镇柠檬水就做好了。没什么点缀和多余的东西,但是口味真的还不错,喜欢的可以试一试。
配料的大致比例是这样的:一个小柠檬可以做700毫升左右柠檬水,其中500毫升为冰水,200克为热水,白砂糖约为50克,网友们可以根据自己的喜好来进行调整。
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