眼角眉梢美食分享 篇十六：大雪又降温，出不了门的元旦，带娃做这个，玩三天都不腻！

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不知道你那里是不是降温下雪了？此刻我的城市正飘着鹅毛大雪。真的好多年都没有见过这么大的雪了，在这个不经常下雪的城市，能遇到下雪，真的不容易🏂

今年元旦假期，原本打算带孩子出去玩，住住民宿，吃吃逛逛，但是疫情又开始蠢蠢欲动，此外就是大幅度降温。真的不适合带娃出门，安全起见，建议家里有娃的，都尽量少出门。因为除了疫情，最近生病的娃也很多。

在家玩难免枯燥，孩子要么会沉迷于电视，要么就是各种作妖。今天给大家推荐一个带娃玩的好办法——带娃做烘焙。不知道你们家的娃是不是喜欢动手，我家娃超级喜欢做东西，做饼干，她负责做造型；做蛋糕，她负责搅拌，做水饺，她负责擀皮……而且还做得有模有样哦。

自己做的蛋糕真好吃～

今天给大家推荐一款超级喜欢的饼干，可以带娃在家一起做，超级简单，成功率100%，酸酸甜甜无人不爱～

🥨蔓越莓饼干

🥨材料：

低筋面粉230克，蔓越莓干70克，蛋液30ml,黄油150克,糖粉100克。

🥨做法：

1.黄油软化，加入糖粉；

2.把糖粉打到融化，黄油颜色发白；

3.筛入低筋面粉，拌匀；

4.加入泡软沥干水分的蔓越莓干切拌均匀；

5.学厨饼干模具铺上一层保鲜膜，把切拌好的面糊装入学厨饼干模具，压实，放入冰箱冷冻1个小时；

6.去掉保鲜膜，把饼干切片，放入烤盘，170度20分钟左右。具体时间温度请参考自家烤箱。

酸酸甜甜，又酥又香。

咬一口满嘴香

稍微包装一下送人也是极好的～

快和孩子一起享受动手的乐趣吧～

🥨提示：

1.根据自己口味适量增减糖量；

2.天气很冷，黄油不好软化，可以把黄油切小块，然后用吹风机吹吹，黄油就软化啦。