鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

2020-03-30 11:11:31 1点赞 15收藏 0评论

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外50金币奖励。

在我们日常的宴席上鱼和鸡是必不可少两道菜,这是自古传承下来的习俗不是有句老话说的好吗“鸡头鱼尾”,无鸡无鱼不成宴的说法。

鸡身上的很多地方都被大家做成了美食,但是鸡身上有一个地方可能大家都不怎么喜欢吃,它就是鸡胸肉,吃起来鸡胸肉没有一点嚼劲,口感很不好,那是因为你没有找到合适鸡胸肉的制作方式,其实鸡胸肉做好了也是特别好吃外酥里嫩的。

下面给大家分享两道鸡胸肉的正确做法,保证这样做出来的鸡胸肉大人小孩都爱吃。

糖醋里脊(鸡胸肉版)

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

主料:鸡胸肉1.5块

调料:食用盐一勺、番茄酱三勺、鸡蛋一个、生抽一勺、白糖两勺、白醋两勺、淀粉适量、白芝麻适量 

1.先将鸡胸肉洗净改大改成无名指粗细的长条。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

2.加盐适量,味精适量,一个鸡蛋,淀粉适量搅拌均匀。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

3.调制一个糖醋汁,碗中放一勺生抽,两勺白糖,两勺白醋,三勺番茄酱,两勺清水,一勺淀粉搅拌均匀备用。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

4,起锅烧油,油温七成热左右的时候下入鸡胸肉,待鸡胸肉炸制金黄是捞出控油,然后在复炸一次。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

大概就是这个颜色的时候捞出大概就是这个颜色的时候捞出

5.在锅里放上糖醋汁等糖醋汁有气泡冒出时放炸好的鸡胸肉

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

6.最后出锅撒上白芝麻。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

宫爆鸡丁

主料:鸡胸肉一块

辅料:胡萝卜,黄瓜,花生

调料:生抽2勺,醋一勺,淀粉,糖一勺,郫县豆瓣酱一勺,

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

1.将鸡胸肉切成丁,胡萝卜,黄瓜都要切成丁备用。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

2.鸡丁加酒!>,淀粉搅拌均匀。

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3.将鸡丁炸制变色捞出

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4.锅中加油爆锅,加入郫县豆瓣酱,胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

5,最后加鸡丁,花生米翻炒均匀出锅装盘。

鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。

学会这两种鸡胸肉的烹饪方法,保证隔壁小孩都能馋哭。鸡胸肉不好吃?学会这两种烹饪方法,保证隔壁小孩都馋哭。 

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