在台北，随遇而吃

在台北的几天，除了阜杭豆浆和鼎泰丰总店是专程前往，其余都是走到哪儿吃到哪儿。

旅途中，常常因为没有计划，才更容易遇到惊喜。

台北车站：便当和奶茶

在台湾辗转多地，少不了去台北车站，台铁便当自然要来一份。

台铁便当口味诸多，肉菜蛋饭配齐，物美价廉，很受欢迎。各地便当就地取材，有不同的风味，甚至形成自己的品牌，比如池上、福隆、奋起湖等地。

台北车站是台铁便当本铺，最受欢迎的是排骨便当。

去时已过饭点儿，不用排队，只剩下几份八角排骨便当。大概因为是招牌，所以备货充足吧。

一块带骨大排肉，裹了面糊先炸后卤，入味且不柴；配菜还有干炸小鱼、卤蛋、青菜和土豆丝，少油清淡；米饭不硬不烂，虽是快餐，一点也没敷衍。

80NT折合人民币约17元，真是良心。当然，人家毕竟只是便当，不能照着饭店的标准来要求。

捧着盒饭在地上盘腿一坐，吃得是情怀，和一种“在路上”的自在随性吧。

为了便于携带，台铁便当几乎没有汤汁，吃起来有点干。车站对面有家春水堂，便去买了奶茶。

春水堂是泡沫红茶和珍珠奶茶的发源地，店里装修古色古香，经营餐食，看上去更像一家饭店。

外带了三分甜的招牌珍珠奶茶，返回车站时路过茶汤会，也买了杯来尝。

春水堂的奶茶，口味偏清淡，并没有很惊艳，但珍珠确实不错，颗粒小，煮得透，甜度和软硬度都刚刚好。

茶汤会的杯子很可爱，口味比春水堂浓郁，珍珠同样很小。平日里很少喝奶茶，并没喝出太大的差别。

两杯下肚，感觉比台铁便当还要顶饱。

双连：老董牛肉面

台湾牛肉面，好吃者众多，知名老店列个清单，十天也吃不过来。

正好在双连附近，就去了老董牛肉面。

店铺招牌上写着得过奖，进过世博会，还上过郭台铭的婚宴。菜单上除了各种口味的牛肉面，还有牛肉饼、牛肉卷、小笼包等小吃，但获奖的上品清炖牛肉面已经售罄，选了其他口味尝了尝。

番茄半筋半肉面也是店里的招牌，炖汤时加了番茄，酸甜香气和鲜艳汤底让人食欲大开。牛筋有长长两条，炖得软烂，挂着汤汁咬下一口，甚是过瘾。牛肉用的是牛腩，修成了相同大小，方便入口。面条是手工拉的，劲道入味。

红烧半筋半肉面，牛骨汤底加了香料和豆瓣酱，滋味醇厚。牛筋和牛肉给得都很大方（其实吃过的几家牛肉面，用料都很扎实）。

清炖半筋半肉面，汤底滋味清鲜，牛筋同样是两条，牛肉用的是纹理漂亮的牛腱肉，注重牛肉的韧劲和原汁原味。

另外还点了牛肉卷、三宝拼盘、锅盔和豆浆等小吃，分量足，味道也好，尤其是冰豆浆，浓香与阜杭豆浆有的一拼。

这家店离宁夏夜市很近，但吃了这些下去，还是去逛街消化一下好。

忠孝东路商圈：永和豆浆大王

逛街是体力活。逛完忠孝东路的两家SOGO百货，就去了附近的永和豆浆大王吃夜宵。

在台湾，永和豆浆与温州馄饨、嘉兴粽子、湖州茶点一样，是地方美食的统称，与我们熟悉的永和豆浆、永和大王连锁店完全不是一个概念。

去时将近23点，依旧有很多本地人前来打包。排在前面的一位小姐姐说，这是附近最好吃的豆浆店，已经开了三十多年。

点了烧饼油条和豆浆。烧饼是薄饼，已经提前切开，油条是现炸的，十分酥脆。豆浆点了清浆（不加糖）、甜酱和咸浆，豆香足，但不如阜杭豆浆那般浓郁。

虽然不及阜杭豆浆的水准，但也是正宗的古早味。放在杭州，也只有游埠豆浆能相提并论。

野柳与龟吼：遇见美景与美食

野柳在新北市，不在台北，但可以当天往返，甚至顺道去趟九份。

去野柳地质公园的那天，天空阴晴不定，还下了场突如其来的大雨。海与岩石也变换着心情，晴时热烈，阴时淡然，雨时暴躁，有不同的美。

从景区出来，看着附近的酒楼饭馆和一排排的旅游大巴，估摸着团餐和杀猪店居多，便去了临近的龟吼渔港。

偶然的决定，让我们走上了台湾北部最美的沿海公路。海岸上的岩石色彩斑斓，纹路清晰，总是忍不住停下脚步细细去看。

沿途还有许多海钓的年轻人，也不知是怎么跳到伸入海中的礁石上去的。

一路赏着风景，道路逐渐变窄，就到了龟吼村。

龟吼渔港有很大的渔市，路边食肆林立，门口摆着的全是海鲜。走进一家明码标价的饭店，老板娘推荐了当日的渔获。

食材的确非常新鲜。尤其是野生鲑鱼与海瓜子同煮的鱼汤，简直鲜掉眉毛。虾蟹饱满鲜甜，赤嘴贝韧劲十足，但小卷偏硬，牙口不好的人吃着有些费力。海鲜炒面味道比较清淡，微甜，无功无过。蒜蓉空心菜么，海峡两岸都是一个味道。

老板娘忙活完，时不时和我们拉几句家常，说家里有渔船，丈夫去打渔，她来开饭馆，笑声里透着对生活的满足。

饶河街观光夜市：药炖排骨和胡椒饼

从龟吼回到台北市区，正好路过饶河街夜市。

在台湾去过七八个夜市，这里是人、最、多、的。用“摩肩接踵”来形容，一点也不夸张。

不宽的马路，两旁是店铺，中间还摆着摊，能走路的地方不过几米宽，还好大家默认右进左出，只需跟着人流走，看到人多的地方停下来就好。

陈董药炖排骨就在靠近入口的街边，老远就看见长长的队伍——这都是在等位子的，外带则无需排队，直接到档口买就好。

感觉与新加坡肉骨茶很像，但汤底药味不重，加了很多甘草，有淡淡的甜味。脊骨上带的肉不多，炖得滑嫩不柴，蘸着店里的秘制辣酱，舒坦……

一碗分量很大，足够两人吃。

福州世祖胡椒饼就在牌坊进去的地方，排着长队，但移动速度极快。

手掌大的胡椒饼，刚出炉时滚烫酥脆，咬开个口子，胡椒的香气顺着热气一起冲进鼻腔，猪肉大葱的馅料扎扎实实，带着肉汁，确实不错。

不远处还有另外一家胡椒饼，同样排着长队，胃口好的话，可以都试试。

下午才吃了海鲜，药炖排骨和胡椒饼再一下肚，实在是饱了。但在夜市里溜达了一圈，又买了鸡肉肠、臭豆腐、爱玉、芋圆、甜不辣……

咦？居然又吃了这么多……

好吧，既然身在台湾，还是忘记体重这回事儿吧。

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