营养早餐——三分钟自制煎饼果子

上周日投稿：

厨房万能神器——电饼铛，自制健康美食——周末早餐煎饼果子每天上班自己带饭，但是主食不是米饭就是馒头，但是馒头需要前晚提前买下，米饭需要早上自己蒸，而且时间需要40分钟有些长，而且自己经常喜欢...27937 butterfly1992

审核通过后，感谢大家的评论，大家提到制作过程，今天特地做了一遍，虽然材料和之前的优点区别，但是步骤还是不变的。

1. 准备食材：玉米面，面粉，馓子，黑芝麻，辣片或者辣条，生菜或者紫甘蓝，鸡蛋，豆瓣酱或黄豆酱。（ps：面粉量是可以做三个的，单个可以酌量减少）

   

   
   

2. 将水倒入玉米面和面粉中，不断搅拌呈现糊糊状，而且不要有小疙瘩，这样面粉和水能充分融合一起
   

3. 

   电饼铛下盘预热，手在上方可以感觉到热量可以倒入适量面粉糊

4. 

   使用铲子由中间不断往外旋转，将倒入的面粉糊涂抹开，尽量快，把下盘涂抹均衡，等待加热

   
   






5. 加热一半后，打入鸡蛋，将蛋黄弄破，使用铲子涂抹开，撒上黑芝麻

   
   

6.等鸡蛋凝固后，将煎饼翻过来，涂抹上豆瓣酱，放上准备好的生菜，馓子，辣片，等待半分钟将煎饼包裹起来就大功告成了。

搭配小西红柿，外加一个苹果或者胡萝卜汁，作为早餐还是不错的，如果追求健康，可以不放辣条或辣片的。

LIVEN 利仁 LR-280A 电饼铛花好月圆，中国风创意电饼铛005查看百科详情