铸铁锅情怀：Lodge L8GP3 烧烤平底锅 + Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅 简单晒单

不知道从何时起，喜欢上了这种硬又黑的大家伙。在终于有了自己的厨房后，买的第一个炒锅就是一个黑乎乎的铸铁炒锅。

今年初的时候碰到中亚赠送prime会员满200免运费，再加上一直心水的Lodge烧烤平底锅降价，所以就连同LCC3预加佐料铸铁组合锅一起下单拔草了。

Lodge L8GP3烧烤平底锅 10.25英寸194.34元Lodge是美国有一百二十年历史的铸铁锅品牌，它家的这款锅是纯铸铁锅，外观朴实、结实好用，是很多人牛排锅的入门选择。铸铁锅简直是烹饪厨房美食的神器，煎炒炖煮样样精通。亚马逊中国直达链接查看百科

Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅 3.2 夸脱271.38元有百年历史的LODGE 是来自美国的锅具品牌，不像法国制的Le Creuset 铁锅走的是贵族路线，LODGE 的铸铁锅向来以价格亲民和坚固耐用著称，不像Le Creuset 外层有亮晶晶的搪瓷，LODGE 铸铁锅是清一色的铸铁黑色，粗犷里透露出平实质朴，充满了美式工业风。铸铁锅，煎炒烹炸样样行，使亚马逊中国直达链接查看百科

订单是2月下的，送货是3月，锅到了以后因为种种原因，直到4月才有机会开箱，取出来开锅，用一天的时间试做了煎牛排和炖牛肉。然后又拖到5月，才有了这样一篇晒单。

开箱1

↑开箱，亚马逊寄来的大箱子，在客厅摆了一个多月才打开。

↑里面的包装很简陋：烧烤平底锅是用纸包着单独放的，组合锅用箱子装好

↑三个锅来一张合照

↑和以前买的另外一个Lodge煎锅对比一下（铸铁锅实在是太沉了）

↑用烧烤平底锅试着煎牛排，还没熟的时候能煎出很漂亮的花纹。但这个花纹在翻面后就没了……

↑用组合锅炖牛肉

不过组合锅的密封性不如高压锅，炖的时候中途还是加了几次水。

↑最后成品，直接端上桌颜值还是有的。

↑这是过了很久之后又做的一次三汁焖锅

总结：

1，喜欢硬又黑风格、又爱做炖菜的可以考虑入手。直接端上桌颜值还是不错的。

2，组合锅没有送硅胶把手，因此建议自己准备一个硅胶把手或者隔热手套。

3，烧烤平底锅除了煎牛排以外暂时想不出别的用处了，另外这锅确实不好洗。

4，要说养护的话，就是每次用完之后洗干净把锅烧干不要留水在里面就行，也不要进洗碗机，也不要用铸铁锅直接煮开水。