冬天到了来碗臭臭的暖暖的螺蛳粉!
去年到朋友家做客,她给我吃了闻起来臭臭的螺蛳粉。当时我是拒绝的,闻起来,那个味儿….我的天。但是被她强力的安利下。我吃了几口….瞬间打开了新世界大门,螺蛳粉真的是好吃哭了!从此以后我爱上了,螺蛳粉!尝试过很多牌子,大体味道感觉差不多,就是味道重和清,当然现在好像也出了别的口味,暂时没敢尝试,一直吃原味!然后就是每家料的分量不一样,价格也可能稍有差别。吃的比较多大牌子多一点,感觉有保障一点,可能比较干净卫生吧……
做饭超级简单:
1. 米粉煮到可以夹断,捞出过一遍凉水
2.烧开水把配料放在砂锅里,把料包放进去,可以加一下喜欢的菜,例如鸡爪子,配菜等,加酸笋,木耳,配菜,木耳,辣椒油、醋、各种配料熬熟后
3.最后出锅再加腐竹,花生,鹌鹑蛋煮一分钟就可以吃啦!汤够多味!够辣!料够足!特别酸爽!!而且米粉劲道爽滑,里面的油炸腐竹、弹牙木耳、酸脆豆角和红衣花生更没得说,特别是鲜嫩的笋尖,口感脆爽,超级好吃!!
一包真的吃到撑,懒人十分钟即食,还是很方便的。冬天下班回家来一碗,酸辣可口!棒棒哒!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~



