横向评测，无锡小笼包哪家强？排名分先后

前言

无锡小笼，皮薄而韧，肉馅弹牙，汤汁浓郁，口味略偏甜，适量吃两个是非常鲜美的 ，吃多可能略微觉得有点腻哦。

我和小伙伴作为土生土长无锡江阴村里人，平时只偶尔在镇上买两个吃吃（超级难吃！），这次专门去无锡横向试吃评测了一番。这样以后有朋友来玩，就可以直接给出我们的推荐了！

1、笑来喜

口味 ☆☆☆☆☆

环境 ☆☆☆☆☆

服务 ☆☆☆☆☆

详情：讲道理前三名的差距十分小，口味在大家口中的评价是各有所好，不能强求谁强谁弱，那么这个时候决定排名的就只能是环境和服务啦。笑来喜装修典雅，就餐环境整洁，亮点是为每位顾客提供一杯大麦茶，吃完小笼包有点腻，正好解解 。

口味来说，鲜甜，肉馅紧实有弹性，皮薄且有韧劲，汤汁浓郁，这些都做的非常好。妈呀，写到这里我现在好想吃啊

他家用的恒顺香醋，可以可以，有些人家用的陈醋，蘸小笼包真是吃不惯啊。

2、熙盛源

口味 ☆☆☆☆☆

环境 ☆☆☆☆

服务 ☆☆☆

详情：皮薄有韧劲，汤汁浓郁，肉馅和笑来喜略有差别，吃起来非常爽滑柔顺，不知道是不是因为肥肉更多的原因，但是同样非常好吃，我小伙伴的描述是，第一口咬下去的感受是：当时我就震惊了！原来有这么好吃的小笼包。

服务是基本没什么服务，收银的是本地中年妇女，板着脸。店里装修的挺好，略微嘈杂。

我和小伙伴吃小笼包经验不多，后来才知道，吃的时候用个勺子接着汤，吃相会比较优雅。但是我想说，各大店里都没有提供勺子给我们取用啊！摔。不过我们没有浪费，流出来的汤汁，我们混着醋，全部喝进去了，哈哈哈哈哈哈

3、芦庄超王记

口味 ☆☆☆☆

环境 ☆☆☆☆☆

服务 ☆☆☆☆

详情：芦庄和笑来喜在市中心的店面装修都是杠杠的，且收拾的非常干净，我小伙伴说：“生平第一次进入这么洋气的餐厅吃馒头和馄饨”，哈哈。

芦庄的馒头个头比较大，推荐大家去拿馒头的时候看着师傅夹馒头，看着那个薄薄的皮，内心总是很邪恶的想，万一破掉了，师傅岂不是很尴尬，哈哈哈。

芦庄的肉同样紧实，皮薄汤多，但是总感觉味道比前两家差那么一丢丢，说不出来，不过也好吃的。

4、鼎福记

口味 ☆☆☆

环境 ☆☆☆☆

服务 ☆☆☆☆☆

详情：讲道理后面几家就纯属友情参与了，不推荐大家专门去吃。先说鼎福记，里面味道是可以的，就是这个皮啊，比山墙还厚，硬邦邦一坨， 。服务倒是很好的，如果你点了馒头没点馄饨的话，会免费送你一碗蛋皮汤。然鹅，汤里没有盐昂。orz

5、忆秦园

口味 ☆☆

环境 ☆☆☆☆

服务 ☆☆☆☆☆

详情：听说上过舌尖？什么玩意儿！

个头是全场最小的；皮是全场最薄的，但是没劲；汤是全场最清的，还成吧；肉是全场最松散的，没有上劲，且没啥香味，冷冻肉做的？

人家馒头都能两个两个卖，他家非要4个起卖，于是另外叫了两个蟹粉小笼，怎么说呢，蟹腥味比较重，我个人觉得还行，我朋友不大喜欢，肉馅里面包了点蟹脚的肉，也是觉得不新鲜昂。

6、王兴记

口味

环境

服务

详情：我要向以上5家参赛单位道歉，我怎么能把你们能和王兴记放在一起对比呢，太拉低你们的档次了！以上不是空白，是0分！

王兴记馄饨，江苏无锡著名的小吃，创始于1912年。该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。成立于一九一三年的“中华老字号”无锡王兴记是全国首批“中华餐饮名店”，因历史悠久、信誉卓著、特色鲜明、质量上乘而响誉沪宁线，扬名海内外，在港、澳、台等地区均有较高知名度。王兴记以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。王兴记三鲜馄饨、鲜肉小笼曾多次获部优“金鼎奖”、“中华名小吃”等荣誉称号。

① 这是什么玩意儿！看看那个皮，你字号倒是挺老，难吃也是*级的。

②生怕别人不知道你家消毒了，蒸出来的包子顶上也是消毒水的味道。

③醋瓶子里到底是馊味还是消毒味，你解释一下。

④收银的中年女士简直吊炸天，直接把小票给我一甩，飞到地上去了 。

⑤这家可能已经变成茶叶馆不是餐厅了吧，十几二十多位老年人，团团围坐在店里看剧。

⑥餐厅不整洁，收桌子不及时，蒸出来的包子要靠自己去抢，也没个先来后到啥的。

千万不要吃王兴记！千万不要吃王兴记！

总结

1. 祝大家新年快乐，我们改天再去横向评测吃吃馄饨面条啥的，额呵呵呵呵。

2. 本次赛事我们漏掉了锡城记、苏兴记、顺客福等品牌，一个是因为吃不下了，二个是因为店离市中心比较远，不适宜我等游客前去品尝，所以… 望各位本地吃货大佬多多包涵。

3. 以上图片来自我自己做的视频的截图，所以看起来不太有照片的严肃感，多多包涵。

4. 前三品牌大家随意吃，都好吃！无锡小笼的鲜甜与汤汁浓郁感是很配的。