一红一绿清新的搭配，一荤一素营养的组合，论荷兰豆炒腊肠的诞生！

美味如约而至，今天给大家推荐的是一道荤素搭配的简约菜，然而它却美味到可以出现在你家家宴的餐桌上，不妨学了在家宴上露一手~！

这道菜在颜色搭配上凸显清新的特点：红配绿，让人眼前一亮，口感上也是荤素搭配，让人瞬间开胃，它就是荷兰豆炒腊肠。

腊肠可开胃助食，增进食欲。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴。荷兰豆和腊肠荤素搭配，味道新鲜美味。

食材清单：荷兰豆、腊肠、葱、姜、蒜、鸡粉、白糖、蚝油、盐

做法：荷兰豆择好，洗净备用。

腊肠斜切成小片，备用。

油锅烧热放葱、姜、蒜爆香。

荷兰豆入锅翻炒。

放入少许盐。

倒入少量蚝油，翻炒均匀。

腊肠入锅翻炒均匀，临出锅前放入少许鸡粉和白糖提鲜。

荤素搭配美味的荷兰豆炒腊肠就出锅了。

看着是不是非常有食欲呢！装盘时撒上小米椒。

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