深藏闹市的这家“性冷淡风”小店，来这的女生都管不住双手

[真的好吃吗] 是由长沙美食小分队打造的一个独立餐评栏目，每期由一名队长带队，参与的成员包含美食编辑、吃货达人等。自掏腰包实地探访话题店铺，只为给你们带来客观真实的美食参考和消费指南。

它，也许是好吃的，也许是不好吃的

但，它一定是我们尝过的

是我们愿意拿来与你分享的

简，纯粹但又规整，将事物的表现形式最少化、精致化，也就是通常所形容的：小而美。极简主义，现在不仅是一种设计风格，更是一种对待生活的态度。

近年以这种样貌出现的店面，都比较容易受到关注。

造个“极简”的外壳不难，如果缺少了里面的“内容”，终是红极一时，昙花一现。

里外兼顾，方称**。有店如斯，总有私心不想让它成为网红，因为人多的地方，就难得简。却又忍不住和你们分享，队长终于又寻到了一间力荐店。

真的好吃吗第五十期

时间：8月8日下午15:30

地址：五一广场走马楼巷19号门面

平和堂后门正对面二楼

尤拉·植

人均：45元

本期参与测评的成员

队长

胖妮 | 吃是人生的¼，剩下撸猫种草谈恋爱

队员

Lili | 想出名的小清新摄影爱好者

黎小粥 | 嗜甜如命的婚礼策划师

接下来的文章你将看到

选址|城中心闹市里的一块清净地

装潢|北欧极简，零散拼凑而成的完整

食物|沙拉和茶，还有合作甜品的加持

评分|力荐店，女生很容易喜欢上的一家

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如果你实在很急，可直接拉至文末总结处

选址|城中心闹市里的一块清净地

环境：8.8分

城市繁华的五一广场，从平和堂侧边的巷子走入，一个人流多又不那么吵闹的地方，就能看到尤拉了。

据说，尤拉的前身是花店，同是开在走马巷，后来为做工作室、举办交流会和花艺课，所以盘了新门面，进行扩充。

店内的公众号上说，尤拉的取名来自于Una，女孩的名字，代表着美好和唯一，而这间店就是为“贩卖一切与花植相关的美好”。

从一楼冰品店的门面走入，穿过干花包围的楼道而上。

装潢|北欧极简，零散拼凑而成的完整

服务：8.1分

店内的成列，植物较多，小个子的多肉，高耸的仙人掌，都是标价出售。还有轻水泥制作的各种小物品，工艺好但价格高。花瓶、家居小物以及香薰摆放在不同区域。

“各种大小的绿植散落在各处，给这种性冷淡风的装修增添了一点生气。--@黎小粥

“店内的任何东西都可以买，也可以拿来做道具。”--@Lili

当然，细观之后，不足也有，比如墙面渗水、冷气不足、缺少私密，比如落地窗外凌乱的垃圾堆，以及，这里没有单独的洗手间，必须跑到街对面的商场去借用才行。

五点以后的客人陆续增多，四处拍照已经受限，就像到了某处景点，“到此一游”的照片需要排个队才能完成，所求的那份安静和自在被打破噜。

好在顾客不多时，服务员会上前回答你所有的疑问，还会建议我们“这里的光线比较好，很适合拍照哦”、“这束花可以当道具喔”、“我们家的这款卖的比较好”、“加店铺微信可以看到花艺和香薰课程”之类。

食物|沙拉和茶，还有合作甜品的加持

菜品：7.6分

一行三人，忙着拍照，竟忘了食物已经备齐，好在缓过神来坐定，餐品都是以冷食的沙拉、茶为主，无需特别提醒，服务员已经很贴心的根据我们的人数，为每一道菜都备好了三份餐具，方便闺密们share！

刚营业两个月的新店，有果汁、饮品、咖啡和沙拉，另外还和意盒蛋糕合作，专供甜点，这无疑是非常聪明的选择，否则，光是店内单薄的菜单很难支撑一整个下午茶的时段。

鸡肉牛油果沙拉 38元

沙拉重在新鲜，还有好的酱汁调味，需这两要素即可。

这道鸡肉牛油果沙拉，选择的是带皮的鸡肉，肉感温热不凉，煮到软嫩，保有汁水。被磨成细小颗粒的黑椒，其香辣味能刺激味觉，避免了普通沙拉单调的味型。

蔬菜部分，搭配简单，胜在清洗干净。牛油果略生，有些许涩口。自己调制的酱汁，甜淡适宜，滋味清爽。

意盒蛋糕 咸奶酥BOX 28元、mini红茶杏仁 30元

「咸奶酥BOX」，市面上有好几家烘培工作室正尝试咸奶油制成的甜点，但也不多见。咸口的味道不腻人，仿佛还能减少吃这种高热量食物时心里所承受的罪恶感。

清淡的乳甜香和这种咸味也不冲突，搭配层次丰富。杏仁片、杏仁奶酥还有榛果脆片铺面。

“舀到底一口吃起来，香脆、细滑、粉绵的层次感，很丰富，非常喜欢！”---@黎小粥

「红茶杏仁」，一款奶油蛋糕，蛋糕胚里加入了红茶碎和杏仁碎，吃起来厚重、扎实。口感有点湿润，有很浓的红茶香。

“个人不太喜欢这种湿润又带点碎渣渣的口感，有点像在吃泡发了的饼干。”--@Lili

坚果酸奶捞 32元

酸奶口感微酸冰滑，坚果香脆，种类丰富、料足，十分简单的搭配，舒服自然。

白桃乌龙、柠檬薄荷 25元

有茶的原香，比较淡，应该是茶包泡出来的。入喉的温度很舒服，不刺激，很清新。

评分|女生很容易喜欢上的一家

性价比：7.7分

本餐，团购双人餐，39.9元，一份沙拉+两杯饮品，另外增加了一份坚果酸奶捞以及两款意盒甜品，少女们比较任性的下午茶，共129.9元，人均约45元。

↓菜单及结账小票

（目前店内不支持开发票）

单价算中等，饮品10多元，沙拉30多元，下午茶的普遍价。

就本次消费情况，队员对环境、服务、菜品、性价比四个方面做了评分，十分制。

评分如下：

各项得分：

环境 8.8分 服务8.1分 菜品7.6分 性价比7.7分

综合得分：

（8.8+8.1+7.6+7. 7）/4=8.1分（四舍五入）

评分标准：

较差 ≤6分

还行 6分~7分（包含7分）

推荐 7分~8分（包含8分）

力荐 ＞8分

总结

典型的INS博主最爱的风格，简约精致，随手一拍都是一副美照。设计和陈列的确花了不少心思，花植、小物、香薰等都是比较讨喜的元素。

这样的店，对食物一般不会放太多注意力，但，这里的出品，整体上来说是合格的，价格也合适。产品虽简单，沙拉和果汁都是比较清爽的，适合夏天，冬季的话，如果不调整，会难以满足食客。食材和细节也做得好，合作的意盒蛋糕的西点是加分的一项。

顾客群不算大众，尤其针对女生。五一广场商圈，在逛街之余，很愿意来这里歇个脚。当然，市中心也就意味着人流不会少，人多时，就可能很难如此清静了哦。

本期图、文/胖妮

编辑/胖妮

长沙美食小分队 出品

感谢你读到这里，希望你喜欢我们的推送。

【本篇文章基于当次探店情况，仅代表当次用餐的长沙美食小分队成员个人观点】

以上，就是长沙美食小分队第五十期【真的好吃吗】的测评内容。欢迎留言讨论！

小编注：本文作者@长沙美食小分队 的微信公众号——长沙美食小分队，微信搜索“csmsxfd”。