双十一收获季之绍兴黄酒
#双十一购后晒#自从科技与狠活火起来之后 外面吃的越来越少了,买东西也都看配料表了。在家做饭料酒少不了,就是为了去腥。好多黄酒配料表那都是科技与狠活,用 水、黄酒,酒精,盐,香辛料,食品添加剂这些勾兑的。那我就直接买黄酒好了。
猫超里面有这个清醇三年黄酒,也可以温一下,跟螃蟹很搭配。配料里面就是水、糯米、小麦,焦糖色了。
我不爱喝酒,也喝不出好坏,就把它当料酒用了,做鸡 排骨,炒肉什么的加一点,去腥效果挺好的。
这个真黄酒也可以泡阿胶,现在阿胶好贵,而且也不知道真假,也没有试。这个一瓶不到十块钱,跟料酒价格差不多,好点的料酒都十多块一瓶。用这个替代料酒挺好使 没毛病。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
人人喊我有丈二铁鞭
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天堂俞sir
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