珍藏多年的老酒,为何一文不值了?原因是啥

2022-10-03 14:56:19 0点赞 7收藏 10评论

现在上了岁数的人应该都知道,当时在市场上卖老酒的风气特别盛行,一些人因为家里珍藏了白酒卖上了好价钱,河南有一个男子姓张,这位张大爷现在已经60多岁了,因为年轻的时候身边总有一些人喜欢储存白酒,他自己也放了一点儿。

珍藏多年的老酒,为何一文不值了?原因是啥

那个时候人们都说茅台酒特别好,所以他就去市场上买了两瓶,回来的时候却不知道自己应该放在哪里,听别人说以前的白酒都是埋在地下的,他听了以后觉得这个方法非常不错,看到电视剧里很多女儿红都是从地底下埋出来的,于是他就决定自己这两瓶茅台也要埋在地下。

买回来以后张先生就带着茅台去自家后院了,他非常勤快地拿来家里的铁锹,在后院的树下挖了一个大坑,高高兴兴的把茅台酒放了出去,随着时间的推移,他对于这两瓶酒已经渐渐的淡忘了,平时园子浇水施肥都没有耽误,35年过去了,他偶然一次逛街看到有人在收购老酒,于是想起来自己家里还有两瓶茅台。

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他兴高采烈地告诉说酒的人不要走自己家里有两瓶好酒,让他看一看到底值什么价格,收酒的人还特别高兴,收旧的人说这个时候如果能收到30多年前的茅台,那真是价格不菲,再多钱都是值得的,张大爷高高兴兴的到了自家后院,还幻想着可以通过这两瓶茅台大赚一笔。

没想到把茅台从地底下挖出来的时候却发现,标签已经腐败发霉了,平时品尝的时候都知道茅台的口感非常好,但是自家的茅台隐隐约约有一种酸酸的味道,他抱着侥幸心理把这两瓶茅台带到了小商贩那里,小商贩却说这两个茅台可惜了,已经不能收了,因为已经变质了。

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后来经过商贩的普及以后,张大爷才知道原来自己储存白酒的方法是错误的,正常储存白酒的方法应该选择一个干净通风阴凉的地方,埋在地底下,是最错误的决定地底下特别潮湿,更何况自家的后院经常会种各种各样的蔬菜,浇水施肥是常有的事情,难免会滋生很多的细菌。

再加上往地下埋的时候,并没有注意瓶口有没有进行二次密封,这样导致瓶子密封性差,很容易进入到酒瓶当中,过了35年,白酒的质量没有保障,细菌的数量一直在增多,所以小商贩都不愿意再收购这两瓶白酒了,张大爷感觉后悔莫及,早知道是这样的结果,他还不如当初就把这两瓶酒喝掉。

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后来他知道这些经验以后再买,一些珍藏的白酒都会放在家里的柜子,为此他还特意找木匠做了一个做工精良样式好看的柜子,还放上了两个透明的玻璃门,看起来赏心悦目,他说自己这回再收藏白酒,绝对不会再犯以前那样的低级错误了,而且选择白酒眼光也变得越来越高了,可惜现在茅台价格太贵了,想要珍藏还是有一点难度的。

后来经过其他人的介绍,他了解到了这款“汉董大师酒(珍窖15)”,他说当初别人介绍这款酒的时候,说这款酒是中高端层次的白酒,于是张大爷停了以后非常动心,买到手以后发现它的外包装特别精致,平时用来送礼或者是宴请宾客都很合适,其次它的口感非常不错。

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层次丰富是因为里面加入了15年的基酒和20年的调味酒,这在白酒市场上并不常见的价格,只有茅台酒的一个零头而已,就是普通家庭也是可以接受的,因为在酿造工艺上用的是曾传政大师的工艺,质量和口感都有保障,同时喝起来也特别的放心,后来张大爷还说,除了这款酒以外,自己家的柜子里有很多酒都非常好。

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比如这款“白云边”,张大爷说这款酒听着名字自己就非常喜欢,给人一种诗情画意的感觉,平时在家里也喜欢品尝量杯,喝上以后那真是感觉自己像是品尝白云一样,口感细腻绵软,喝起来就让人爱不释手,遇到包装精美或者是口感好的白酒,自己都喜欢珍藏在家里,不知道大家平时会不会在自己家里珍藏一些白酒呢?

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如果想要在自己家里珍藏白酒的话,一定要选择好一点的地方,不然价格再高的白酒也是会变质的,如果大家知道其他普通白酒的方式可以分享在评论区。

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