为何值得买 篇十九：豆浆喝上头，四款静音破壁机，我最后竟然选了它。。

大家好啊，我是喜欢吃喝，爱研究厨电的清包自装小能手——何小囡

大概是妈妈的从小的关爱吧，我一直都离不开豆浆，一周7天早餐，大概3天都会有豆浆，从小到大，豆浆、米糊、粥基本上是我雷打不动的早餐必备了，去年一篇豆浆喝到顶，推荐给你们的迷你破壁机，获得了大家的关注和喜爱

今年我又入手了几台静音破壁机，就一起来看看吧

他们从左到右分别是网络大火的蓝宝02，迷你温婉的西屋，大而高挑的奥克斯，温柔豆沙色的美的，这四款同样都是静音破壁机，到底哪个真好用呢？

一句话总结

我知道很多小伙伴不想看太多内容，只想知道评测结果，我就把一句话总结写在最前面，可以对照着无脑买，不过还是建议看一下评测经过

蓝宝：外形设计不错，破壁细腻度不够，静音效果一般，性价比可以，随便买来用用可选

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西屋：个头小巧，外观设计四款里最佳，静音效果一般，破壁细腻度很不错，操作方便，手感最轻巧，性价比很不错，3人左右家庭，女士使用为主，买它

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奥克斯：个头最大，占地面积最大，破壁细腻度一般，静音效果不太好，手感非常沉重，加入食材之后女士无法单手拎起，建议5-6人家庭，男士使用为主，可选

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美的：静音效果很好，细腻度也不错，个头偏大，外形一般般，性价比一般，手感较重，加入食材之后女士单手拎困难，对静音和细腻要求程度高且对价格不敏感的，买它

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破壁机静音原理

提起破壁机，肯定大家第一反应就是，超级大的噪音吧，很多姐妹跟着我的推荐买了破壁机，反馈都是细腻是真细腻，好用也是真好用，但吵也真的是很吵了，破壁机噪音大基本上已经成为一个共识，80多分贝不是梦，其实我在大概4年前就入手了一款静音破壁机，就是下面右边这款，它自带静音罩，静音效果很好

说到破壁机的静音原理，就不得不提到破壁机噪音的来源，破壁机之所以叫做“破壁”本身就是高速马达带动刀片超级快速的击破食材细胞壁，获得细腻容易吸收的食材，这个过程，由于马达马力够大，刀片的击打够快，噪音就很大了

那么想要破壁机破壁效果好，还要静音，最直接的办法就是物理降噪了，为破壁机加一个静音罩，再用上一些降噪的材料和降噪的结构，最终达到静音的效果

我们来看看这四台静音破壁机，他们的静音原理几乎完全相同，都是带一个静音罩

静音罩可以很直接地把外部噪音降低，相当于给厨房关上一个门，让里面的声音不会透出来，达到静音降噪的效果

除此以外还有下沉式杯体内设计，看下图，四款破壁机的杯体和底座的连接部分，都是下沉式的，这种结构也可以降低噪音

再者就是材料了，底座采用吸音材料也可以降低噪音，如果配合稳固的底座，也有一定的消音效果，那这四台静音破壁机，到底哪台真好用，真静音呢，我们就一起来看看吧

静音能力对比

既然是静音破壁机，那么首要对比的就是他们的静音效果了，这里我做了三个测试

不带静音罩VS带静音罩

搅拌水流的效果对比，首先出场的是一号选手蓝宝02破壁机，在完全相同的情况下，不带静音罩的噪音是79分贝接近80分贝，带上静音罩的噪音是73-75分贝，在分贝仪的测试下，降低5分贝左右的噪音，实际听起来，会从高昂刺耳的噪音变成低沉的嗡声

二号选手西屋，从78分贝，降低到74分贝左右，静音效果在分贝仪的测试下与蓝宝类似，实际听起来的感受也是从高昂刺耳变成低沉的噪音，但由于原本不带静音罩就会比蓝宝低一点点，所以整体来说静音效果听起来也会好那么一点点

三号选手奥克斯，这个真的是魔幻，不带静音罩是77-79分贝，加上静音罩变成了79-80分贝，对此我只能说可能是我在测试的时候由于按键方便，略微挪动了一下破壁机的缘故吧，从分贝仪来看，这个静音罩的效果是0，静音了个寂寞，无语了

四号选手美的，静音罩的作用非常明显，直接从75分贝左右降低到了60分贝左右，下降了15分贝，60分贝的噪音相当于人稍微大声说话的声音，这个静音罩的效果超级给力了

打豆浆的静音效果对比

这里我用完全相同水量，相同的豆子分别四个机器打豆浆，看看他们在完全相同的情况下，静音效果的对比是怎样的，从测试来看，静音效果最好的是美的，只有66分贝（点开看大图）

静音效果小总结：美的>蓝宝=西屋>奥克斯

从静音来看，效果毫无疑问最好的是美的，蓝宝和西屋差不多，奥克斯的表现就比较一般般了，如果单纯要求静音效果最佳，直接买美的这款

对我来说，选购一款破壁机，静音并不是唯一的要求，我可能更看重的是破壁机的破壁效果，也就是食材的细腻度

我使用破壁机，最常用的功能就是打豆浆了，保持豆浆口感好的重要因素就是够无渣够细腻，家庭使用破壁机来做豆浆，我比较建议的配方是红豆+米+水的方式，这也是我最常用的豆浆配方，这里为了测试这4款破壁机出品豆浆的细腻度，我采用了干黄豆+水的方式，自己家里喝还是最好用泡发的豆子+水来打哦，会比干豆更细腻

干豆豆浆细腻度对比

全部采用的相同的一小杯豆子+500ml水，相同的豆浆程序，采用相同的豆浆滤网来过滤

直接来看结果吧

蓝宝，这渣，说实话多少是不太符合破壁机三个字的

西屋的表现还不错，几乎没什么渣

奥克斯的细腻程度也还算不错，渣比西屋多，但是比蓝宝好了不少

最绝的还是美的，几乎可以达到完全无渣的效果

下图很明显，几乎无渣的是美的，其次是西屋，第三是奥克斯，蓝宝的渣，真的多。。

说到细腻度，必须来对比一下转速和刀片的结构，其中蓝宝是6叶直刀片，带刃，西屋是弯曲的刀片，也是6叶，奥克斯是8叶刀片，其中4叶带锯齿，美的是6叶锯齿刀片，不过美的这种刀片的结构有点容易卡食材，特别是在搅拌固体食材的时候

按照刀片设计来说，应该是奥克斯的锯齿刀片最细腻，然而事实却并非如此，大概这就是转速的差异吧，我们来看看搅拌功率的差别就明白了

蓝宝500w，西屋500w，奥克斯400w，美的800w，破案了，之所以美的无渣效果最好，最细腻，原来是因为它的搅拌功率是最大的，居然是奥克斯的两倍，加上它的6叶锯齿刀片，自然它是最无渣最细腻的一个了，其次西屋的功率不高，刀片也不是锯齿的（锯齿刀清洗的时候更容易伤手）但是设计牛，所以无渣效果也很棒

奥克斯可以说是空有8叶锯齿刀片了，功率太低，所以渣也很多，蓝宝算是适中吧，功率一般，刀片设计也一般，所以倒是成了渣最多的那个。

四杯豆浆则看不出太大的差别，口感我尝了一下，美的的口感是最醇厚的，当然，这也是它磨得最细的缘故，其次就是西屋，西屋的口感也很不错，相比之下，蓝宝和奥克斯就差一点点了，水感重一些，不过这也是我豆浆喝得多才能喝得出来的口感，不仔细分辨，其实也不太明显

细腻程度小总结：美的>西屋>奥克斯>蓝宝

对细腻程度看重的，优先选择美的和西屋，可以说，几乎无渣，特别如果是使用泡发的豆子的情况下，更是细腻，这两款的口感都是比较醇厚的，奥克斯和蓝宝渣比较多，口感偏水一点

清洗效果对比

这种破壁机清洗起来一直都是老大难的问题，不能使用洗碗机清洗，只能靠自清洁功能，那么杯壁、杯底的材质和结构都显得特别重要了

去年的小型破壁机评测中，只有西屋是不粘底盘的设计，今年的静音破壁机看来大家都学习了这种不粘底盘的设计了，这次的四台破壁机的底盘都是不粘涂层的

来看看实际的清洗效果吧，都是采用的一键式自清洁程序

从杯底来看，因为都是不粘材料的，其中西屋的不粘涂层，花纹有点像麦饭石的感觉，其他几个看起来也都是不粘涂层的，洗得最干净的是西屋，其次是美的，然后是蓝宝和奥克斯

再来看看杯壁，都是玻璃材质的杯体，杯壁清洗之后如下图

杯体干净第一名是西屋，其次是蓝宝，然后是奥克斯和美的，对比来看清洗不干净的原因我觉得可能还是转速和扰流筋的作用，转速越高，扰流筋效果越好，清洗效果自然应该越好，结合前面的豆渣多少和豆浆细腻度来综合比较，这里面西屋的转速和扰流筋可能是最佳了。

不过4款的自清洁能力来看，都是还需要手动用刷子清洗一下的，豆浆还是比较挂壁，仅仅用自清洁功能是不够的。

清洗效果小总结：西屋>蓝宝>美的>奥克斯

操作和功能对比

操作方面，对于我们经常使用破壁机的人来说，不算什么很大差异的事情，但是对于家里是老人为主的使用者来说，操作的便捷度就显得很重要了

蓝宝一共有7个一键式菜单，带自清洗和烘干的功能，可以预约，操作还算方便，缺点是显示屏亮度太低，看不清，不带调速调时间的功能，不能自定义速度和时间

西屋除了10种一键式菜单，带彩色显示，带自清洗功能，可以自由调整温度和时间，可以预约，缺点是不带烘干功能

奥克斯7个一键式菜单，带自由调时间和调速，可以烘干，带自清洗，带预约功能，整体来说功能性比较好，显示清楚，缺点是每个功能是一个按键，整体按键较多

美的的特色功能是除菌洗和可以实现手机APP控制，常规7个一键式菜单，还有保温功能，带预约功能，速度也是可调的，可diy的空间较大，缺点是没有烘干功能

四款对比下来，操作便捷度差不多，都带自清洁和预约功能，蓝宝不带调时间、调速、调温，西屋不带烘干，但是调速调时间调温都有，美的不带调时间和调温，没烘干，奥克斯不带调温，可以说各有所长吧

操作和功能小总结：西屋=奥克斯>美的>蓝宝

外观和手感对比

最后来说说这四台机器的外观和手感，这个其实还挺重要的，一般家庭厨房台面面积都不会很大，除开一个双头燃气灶，再除开一个大单槽，再除开一个切菜区之后，几乎就没有什么台面面积剩下了，所以如果破壁机占地面积太大，难摆放难收纳的话，可以预测，它的使用率一定不会很高

这四台机器对比台面的占用面积和高度来看

占地面积最小，个头最小的是西屋，同时它的容量是热饮900ml，冷饮1100ml，这样的容量2-3人的家庭是肯定够用了

从这个图来看，可以看到，它的杯体从上到下的大小基本是一样的，并不是那种上大下小的设计，这样的杯体容量大，且清洗和搅拌食材都会比上大下小的杯体更方便

其次是蓝宝，相比较而言蓝宝个头不算小的，他的静音罩占面积较大

但他的杯体其实并不是很大，是偏修长的，与西屋一样，也是上下大小一致的杯体，他的容量挺不错的热饮1000ml，冷饮1500ml，够4口之家使用了

再来看美的和奥克斯，这两款的高度差不多，大小看起来也是很接近的，相比来说，奥克斯还更大一些，占用台面面积最大，高度也是最高了，底座真的很大，是一个扁形的设计，按键在平面上，操作方向更人性化，但是占地面积实在是太大，不适合小厨房

整个静音罩超大无比，但静音效果却一般般，杯体很大很重，但却是上大下小的设计，没有把空间利用好，这么大的杯体，容量当然也不错，冷饮1500ml，热饮1200ml，总容量有1650ml，这么大的杯体，冷饮容量与蓝宝竟然一样多，emmmm

美的比奥克斯还是小一点点，特别是从高度来看，会矮一些

杯体和静音罩都小于奥克斯，杯体也是上下大小一致的设计，热饮1000ml，冷饮1200ml适合3人左右的家庭

从容量和占地、高度来对比，设计最好的是西屋，最矮的个头，最小的占地面积，但却是最大化地利用了空间，容量并不算很小，其次就是美的和蓝宝了，奥克斯这方面还是逊色很多，个头过于大了

手感方面，直接看下图吧，单杯体不加任何食材的情况下，最轻的是西屋，只有3斤左右，其次是蓝宝4斤多一点，奥克斯和美的，真的，单杯体5斤多的重量，我想我是不会选的

我也不太明白品牌的设计意图，真的不考虑一下妹子单手拎的能力吗，如果2-3人的早餐，豆浆，一人一杯，就是1000ml，2斤左右，那么奥克斯和美的，就可以达到7斤左右的杯体重量，单手能拎起来的妹子，我都要尊称一声女汉子。。我肯定没有这样的麒麟臂，这里我还是请各位品牌的产品经理，考虑下，在家里实际使用破壁机的大多数都是妹子，有几个家庭是男性为主要使用者的？这种重量，真的匪夷所思。

在对比杯体重量的时候，我发现西屋与另外三款都不同，它的电机是在底座上，与杯体是分体结构的，而另外三款的电机都在杯体上，是连体结构的，这也就解释了，为啥西屋的杯子重量是最轻，杯体也最矮了，电机在底座上的优点就是手感更轻，而且清洁冲水的时候，电机没有进水的风险，缺点当然也有，就是噪音会大于连体结构，这也就解释了，为啥第一个静音对比测试的时候，西屋的静音效果一般了

最后的总结

写到这里，我想选哪台，大家心里都有了答案，可以根据自己在意的侧重点来选，我的推荐是

小厨房，追求口感细腻度，追求性价比，优先选西屋，缺点是噪音略高

带宝宝的家庭，追求静音和细腻度，对价格不敏感的，优选美的，缺点是杯体比较重，外形一般

蓝宝整体对比下来，优势不明显，找不出一定要选它的理由

奥克斯不建议选，除非真的是预算只卡到300多，但凡加100预算也要命那种，还是大厨房不在意占地面积，男性使用为主的那种情况，可选吧，否则都不建议

我个人主观的选择，我会在美的和西屋里选，美的是真静音和真无渣，就是有点贵和有点重，如果和父母一起住，人多就选美的吧

西屋噪音略大，但是胜在也很细腻，且比美的要便宜200多块钱，外形也好看一些，重量轻，很适合软妹子，2-3人的小家庭，直接买吧

小编注：本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家，她的个人自媒体信息为：smzdmhxn，扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的福利之一，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭

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