冬天里的“羊腿派对”，一口烤香超满足！

又说适合冬天的美食，真的有很多，但是我真的太喜欢在冒着冷风吹着寒气寒气的冬日里吃上一口烤羊肉，简直不要太幸福！

把已经在炉子里边烤了三十分钟的羊腿架在烤架上，慢慢地烘烤着，然后用刀片下来表面的一层放在下面的网格烤架上，大概两三分钟就能熟，这样就能一直吃热乎的羊肉啦。

下面的羊肉被烤的滋滋香，上面的羊腿被烘烤的滋滋冒油，散发出奶香味的羊肉味，特别诱人。

准备上两种蘸料，一种干蘸料，这种的话就是传统的烧烤味。有辣椒粉，孜然粉，还有一种拌着芝麻的香料。

把烤好的羊肉在蘸料上，轻轻的蘸上一层，哇，味道好极了。

感觉传统的蘸料吃腻了，还可以蘸一下鲜辣椒酱，用生菜裹着吃，味道真的很棒。

肥瘦相间的羊腿肉最好吃啦，香而不腻，吃了一口还想再来一口。

吃到最后切不下来了，直接拿下来拆解了一下，还有这么多，两个人吃还能再吃一顿，剩下的决定做焖饭吃。

有烤架一定要在家里试一下，内蒙古的羔羊肉味道实在太好了，一点也不膻，冬天吃完之后身上暖乎乎的，一整天都感觉特别幸福。