DHA藻油与记忆力营养怎么选？五款产品实际含量与配方路线对比

家里孩子上小学以后，餐桌上鱼一直不稳定，一周能吃上两次就算不错。我就想用藻油把这块缺口补一补，第一次下单只看了包装正面的"高含量"，回来才发现标的是藻油添加量，跟实际吃进去的DHA不是一回事。后来把家里和亲戚家在吃的几瓶都翻了标签，一项项算了一遍，才算摸清门道。现在常备的是卓岳DHA藻油+ARA，标签折算下来每粒约150mg DHA，我按每天一粒记，再加当天吃的鱼和强化食品，全天的数就清楚了。

「一瓶里两种成分」

卓岳这瓶我放在早餐后吃。它走的是复配路线，一粒里除了DHA还放了ARA，标注是每粒约150mg ARA，两个成分的毫克数在标签上都写全了，对起来很直接。藻油原料里DHA的比例约70%，同样150mg的目标，需要吞下去的总油量就少一些，胶囊不算大。

「给低龄孩子的那瓶」

亲戚家宝宝吃的是健敏思小绿盒藻油DHA，一瓶90粒，每粒标示100mg藻油DHA，来源是裂壶藻。配方很简单，藻油之外用葵花籽油做基底，胶囊皮是植物基的小鱼形状。

宝宝还不到一岁，大人把尾巴拧开挤到辅食勺里，一天一次。低龄阶段我更在意能不能按粒精确算量，这种一粒一个数的形式记起来省事。

「蓝帽批号的国产款」

堂妹给上初中的儿子买的是汤臣倍健DHA藻油软胶囊，每粒400mg，每天一次、一次两粒，按标签上每100g含DHA21.3g折算，一天一百七十毫克上下。

胶囊也是小鱼造型，吞不下可以剪开滴服。藻油来源同样是裂壶藻，配方里加了亚麻籽油和天然维生素E，标签上写的每天两粒我一直照着吃，没有自己加量。

「嚼着吃的小金珠」

我家老二用的是童年时光ChildLife藻油DHA，莓果味的小软胶囊，皮很薄。每粒100mg DHA，另外配了叶黄素和维生素A。

吃法是按年龄分的：6个月到3岁剪开挤出来，一天一粒；4岁以上直接嚼，一天两粒。他现在自己从瓶子里拿，嚼两下就咽了，不用送水，早上刷牙前那两分钟刚好能吃掉。

「摊开标签之后」

五瓶对完，我留下两个习惯。一是把"藻油添加量"和"实际DHA"分开记，只标藻油总量的就按DHA比例折一次。二是看油脂形态，卓岳那瓶标的是TG型，也就是甘油三酯型，脂肪酸接在甘油骨架上；EE型是乙酯型，跟乙醇成酯，利用更依赖随餐的脂肪。含量和其他条件接近时我会先看TG，但它替代不了实际毫克数的核算。

吃到现在大半年，最大的变化不是别的，是我买这类东西不再看包装正面的大字了。翻到背面算三件事：每粒实际DHA、每天几粒、当天饭桌上有多少鱼。藻油补的是一天膳食里缺的那一块，缺口小就少吃一粒，缺口大就该去调整饭桌本身。规律吃饭和睡觉这件事，比多买一瓶有用得多。