辛拉面秘辛!市面上最全的瞎折腾合集,不看血亏!
这一期是「服啦服啦!辛拉面の神仙隐藏吃法,不要再吃开水泡面了!」的下篇,同样的教材,被我们玩出了不同的花样。
从披萨饼到炒饭,再到部队锅,只有你想不到,没有我们做不到。
热油浇在辣椒面上的一瞬间呲啦作响,下一秒炸辣椒的香味便充斥了整个鼻腔。
味道让人想起学校食堂里的麻辣拌面,最适合在夏天流着汗大口吸溜,酸、辣、过瘾。
配料简单又方便快手,赶紧开整吧!
辛拉面披萨饼
原料:辛拉面一袋 鸡蛋一个 面粉 香肠 芝士碎
汤面吃腻了?这是你从未体验过的全新版本,把辛拉面做成披萨饼。
原本软糯的面条一下变得酥脆有嚼劲,加上芝士和火腿的点缀,平平无奇的面瞬间升级——
突然觉得外面的披萨店,也不过如此哈。
辣炒年糕
原料:辛拉面一袋 年糕条 洋葱 胡萝卜 包菜 韩式辣酱 韩国大酱 辣白菜 生抽 糖
私心更喜欢上一期做的年糕辛拉面一点,但辣炒年糕也有着很独特的食用体验。
因为泡菜的加入,酱料里的辛辣被进一步放大,强有力地刺激着味蕾。包菜的脆甜和软糯的年糕依旧加分,会有点咸,记得备水。
吃了泡菜就真的有在吃韩国料理的感觉,哎呀,想去韩国玩。
辛拉面炒饭
youtube 韩国吃播博主 Hamzy 同款原料:辛拉面一袋 鸡蛋两个 米饭 大葱 喜欢的配菜
没想到大葱原来可以这么神奇!
很自然地抵消了辛拉面本来比较刺激的辣味,隐约的葱香搭配油润而不腻的米粒,简直不要太上头。
拉面被压碎,却依然筋道,完美融入米饭和蛋花的搭配,口感 up,实在是太满足了。
辣炸酱面锅
原料:辛拉面一袋 年糕条 鱼饼 鸡蛋 大葱 白芝麻 韩式辣酱 韩国春酱 白糖 辣椒粉 酱油
部队锅
部队锅一定是选择恐惧症终结者的有力竞争人选之一。 除了灵魂般存在的辛拉面,“万物皆可煮”的部队锅里可以加入一切你爱的食材。 本韩料爱好者最爱的还是年糕 + 鱼饼 + 午餐肉的经典搭配, 肉欲满满,再撒上一把马苏里拉芝士,直勾得人口内生津。最重要的是傻瓜做法,真的没啥难度!
韩剧《付岩洞复仇者们》同款
做法:1、热锅烧油,放入姜、蒜、洋葱和小米辣爆香,放入蘑菇翻炒2、放入鱿鱼,加入少许料酒去腥,继续翻炒3、倒入水,放入泡菜,烧开后加入调料包和韩式辣酱,放入面饼,煮 2 分钟4、放入蛤蜊,煮至壳子差不多打开时放入虾5、煮至虾变红后,放上芝士片,煮 2 分钟即可
Tip:
海鲜本身有咸味,煮开后尝下咸淡,再决定加盐好了,我猜你的眼睛肯定学会了。