国窖1573

第112届全国糖酒商品交易会作为中国食品酒类行业规模最大、影响力最广的展会，泸州老窖自然不会错过这次绝佳的展示机会。

泸州老窖 1573，由泸州老窖股份有限公司匠心打造，堪称中国白酒界的璀璨明珠，凭借深厚的历史底蕴与卓越品质，成为高端白酒的标杆。​

追溯历史，泸州老窖的酿酒窖池始建于 1573 年，明朝万历年间，窖池群便已开始规模酿酒。1996 年，这些窖池被列为行业首家全国重点文物保护单位，“国窖” 之名由此而来。泸州老窖酒传统酿制技艺始于秦汉，历经元明清三代逐渐成熟，传承至今已有 700 余年，2006 年入选首批国家级非物质文化遗产名录，与 “1573 国宝窖池群” 并称双国宝。​

在酿造工艺上，国窖 1573 极为考究。以川南泸州独有的糯红高粱为原料，这种高粱利于糊化出酒，是酒液醇厚口感的保障。酿造用水取自凤凰山下的龙泉井，水质晶莹透明、微甜，为绝佳酿酒用水。通过 “泥窖生香、续糟配料” 等技艺，在 “1573 国宝窖池群” 中发酵，经蒸馏、陈酿等多道工序，方成佳酿。​

经典装国窖 1573，酒精度涵盖 38% vol 至 52% vol，满足不同消费者需求。酒液无色透明，窖香浓郁，入口纯净甘爽，回味悠长。包装上，瓶身采用水晶玻璃烧制，以正红为主色调，整体呈玉玺造型，设计大气庄重，尽显尊贵。