夏天的“解暑神器”，一次学会4种口味，奶香浓郁无添加，好吃又省钱

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7月的天气越来越热，有一种把自己塞进冰箱的冲动。热起来没有胃口，不想吃饭，只想吃点冰爽的东西。凉粉，绿豆沙，冰棍都是夏天里的“解暑神器”。从上个月起，我家就开始做冰棍了，家里有2个特别爱吃冰棍的吃货，一天要吃好几根冰棍。超市里一根雪糕基本上都要3块钱，在家做冰棍就省钱多了。

我家做冰棍通常会做4个口味，用牛奶和酸奶，加上水果或者果酱来调色，比用色素做的要健康很多，没有甜蜜素，吃起来不会觉得甜的发齁。今天龙宝就给大家分享4种口味的雪糕，分别是草莓味冰棍，红豆冰棍，蓝莓冰棍和芒果味冰棍。

先给大家详细的分享草莓味冰棍的做法，所需食材有：纯牛奶 250克，酸奶 100克，白砂糖 15克，草莓果酱 适量。这个做法是亲戚分享的，她在冷饮厂上班了十几年，随口数出十几种添加剂，所以让我们尽量自己做无添加的冰棍给孩子吃。

准备一个有深度的大碗，把牛奶、酸奶和白砂糖用勺子搅拌到糖融化，加了酸奶的冰棍奶香味更浓一些，如果只用牛奶，做出来的冰棍就比较稀，吃起来有冰渣。

加入适量的草莓果酱，龙宝用的果酱是之前做的，可以用新鲜草莓或者其他果酱代替。

所有的食材混合均匀，这个时候可以用勺子舀一点点尝下甜度，如果不够甜，可以再加一点点白砂糖搅拌融化。

冰棍食材倒入冰棍模具中，插上一根木棍倒入冰箱里冷冻4-6小时，冻硬了再取出来。这里刚好够5个冰棍的量。

冰棍做好想吃的时候，把冰棍拿到水龙头下用水冲一下模具外壳，就很容易脱出来了，千万不要用蛮力，很容易拉断。

红豆冰棍所需食材有：纯牛奶 250克，酸奶 100克，白砂糖 15克，熟红豆 80克。先把熟红豆加少量的纯牛奶打成红豆糊，再加入剩下的纯牛奶、酸奶和白砂糖混合均匀，倒入冰棍模具，放入冰箱中冷冻4小时以上。把红豆换成绿豆也就是绿豆冰棍了。

蓝莓冰棍所需食材有：纯牛奶 250克，酸奶 100克，白砂糖 15克，新鲜蓝莓 适量。蓝莓清洗干净，加入少量的纯牛奶打成蓝莓果汁，加入剩下的纯牛奶、酸奶、白砂糖混合，倒入冰棍模具里，放入冰箱冷冻变硬。

芒果冰棍所需食材有：纯牛奶 250克，酸奶 100克，芒果2个。芒果比较甜，不需要加糖，嗜甜的可以加适量的糖。芒果削皮去核，果肉加少量的纯牛奶打成芒果奶昔，加入剩下的牛奶和酸奶搅拌均匀，倒入冰棍模具里，放入冰箱冷冻变硬。

夏天我家比较喜欢做这4种口味的冰棍，每次都会做上20根。冷饮厂老师傅：做冰棍只加牛奶？少了它，难怪做出来有冰渣。夏天的“解暑神器”，一次学会4种口味，奶香浓郁无添加，好吃！今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。您家喜欢什么口味的冰棍呢？欢迎留言互动，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的这篇4种口味冰棍的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。