竹叶糕是一种传统的四川小吃，它的制作工艺非常讲究

在中国的四川省，有一个名叫宜宾的城市，这里的特产丰富多样，其中最具特色的就是竹叶糕和黄粑。这两种糕点都是用糯米制作的，口感独特，甜而不腻，深受人们的喜爱。

竹叶糕是一种传统的四川小吃，它的制作工艺非常讲究。首先，要选用优质的糯米，经过浸泡、蒸煮后，再加入红糖、芝麻等原料，搅拌均匀。然后，将糯米糊倒入模具中，再用新鲜的竹叶包裹起来，放入蒸锅中蒸熟。最后，取出竹叶，切成块状，就可以食用了。竹叶糕的口感糯软，香甜可口，有一种独特的竹叶清香，让人回味无穷。

黄粑则是宜宾的一种传统糕点，它的制作工艺同样非常复杂。首先，要选用优质的糯米，经过浸泡、蒸煮后，再加入红糖、花生等原料，搅拌均匀。然后，将糯米糊倒入模具中，再用新鲜的黄粑叶包裹起来，放入蒸锅中蒸熟。