#原创新人# 手冲咖啡入坑报告 HARIO V60 电磨豆机 EVCG-8BC 使用测评

入坑手冲咖啡4个月，陆陆续续买了不少装备。从滤杯到手冲壶，从拼配到单品，最终从手磨到电子秤。最终趁着双11入手了这台HARIO V60电磨豆机。本来买之前想看看张大妈有没有大神测评过这台机，然而并没有。所以我就在这做个不太负责任的开箱晒物。天猫日常价大概1400-1500，日亚竟然要1700？！双11预售京东平台1000到手，幸好我过的不是假双11。 还送了两个杯子。虽然是没听过的牌子，但也是挺好看的。

外箱还是挺大气的

HARIO V60电磨豆机 购买理由

之前一直在用hario的手磨磨豆，对于经常锻炼的人来说，也真的挺费力，而且低端手磨因为中轴不稳定磨出的粉粗细也不太均匀，对于一个有追求的人来说，一定要入手一个电磨。可能稍微高端的玩家都用的是小富士，可是3000大洋消费不起啊 。看一下跟小富士差不多类型的正晃行和国产小钢炮，三五百块是挺便宜的，但对于一个有追求的人来说 ，希望我的磨豆机还能有点颜值。那么千元级别的电磨，有welhome惠家ZD-17，杨家大飞马207N，还有HARIO V60电磨豆机。要说性价比估计是惠家和杨家大飞马要略胜一筹了，但谁叫我是hario的粉。

HARIO V60电磨豆机 外观展示

家里的咖啡小角落

家里的咖啡小角落

从左到右依次是说明书，清洁毛刷，豆槽，豆槽盖，磨豆机，橡皮垫

从左到右依次是说明书，清洁毛刷，豆槽，豆槽盖，磨豆机，橡皮垫

不锈钢圆锥刀盘

不锈钢圆锥刀盘

磨豆粗细调节圈

磨豆粗细调节圈

有40种不同的粗细刻度选择，转起来的时候爽得不要不要的 。越往左转粉的研磨程度就越细，往右则越粗。调节圈上标示了v60手冲合适的刻度范围，真会为我们这些hario粉着想 。上面的金属片是滑阀，简单来说就是豆槽和刀盘之间的最后一道防线。

豆槽，能装240g，这么大的豆槽算是为商用而设了

豆槽，能装240g，这么大的豆槽算是为商用而设了

底部有绕线槽，不过只能实际绕一圈（逼死强迫症 ）

底部有绕线槽，不过只能实际绕一圈

金属操作开关，颜值啊

金属操作开关

HARIO V60电磨豆机 使用感受

发了这么多图，终于用开始试用了。HARIO V60电磨豆机有两种模式，一种是“开”，就是刀盘一直在转，直到你手动关掉才停下来。第二种是“自动”，当你把接粉的容器贴近V60的标志轻轻按下，刀盘才会开始运作。

刚好有个漂亮的杯子做接粉器

刚好有个漂亮的杯子做接粉器

上方是最细刻度的出粉，下方是最粗刻度的出粉

上方是最细刻度的出粉，下方是最粗刻度的出粉

图片可能看得不太清楚，至于细有多细，粗有多粗我也感受不到 家里暂时没有其他设备做不了测试。

这是根据V60适合刻度的粗细，看上去是粗细是挺均匀的

这是根据V60适合刻度的粗细，看上去是粗细是挺均匀的

放进去20g的豆（美腻的hario秤出镜了 ）

放进去20g的豆

自动模式下出来的粉是17.3g

自动模式下出来的粉是17.3g

最后就是手冲了

总结

作为一个千元级别的电磨，基本有它该有的东西。但它最重要的是有颜值，颜值！（虽然审美各花入各眼）虽然有些不完美，但我觉得是在可以接受和解决的范围内。平时在家想玩玩手冲的，对产品外观设计有要求的朋友，hario电磨是值得买的。如果平常外出多或者喜欢手磨的，千元级的lido手磨也是可以的。

咖啡，慢用

咖啡，慢用