藏身和平饭店旁,这家本帮菜一定要吃!
来上海肯定要吃吃本帮菜呀,没想到在外滩和平饭店旁边看到了这家麟1929,藏在小门里,但是进去之后真的别有洞天!!


是沉静而优雅的民国氛围,墨绿色的墙面、温润的木质装饰、柔和的光线,有种《繁花》里面低调的奢华感~
有不少包间,窗外是外滩的车水马龙,窗内是静谧雅致,就是“闹中取静”啦!

菜品更是道道见功夫啦,把本帮菜的“浓油赤酱”和“精细雅致”平衡得恰到好处~


▶️红烧肉煨鲍鱼:红烧肉是本帮特色啦,五花肉已炖煮到酥烂,入口肥腴部分瞬间融化,却丝毫不油腻!鲍鱼吸饱了醇厚的酱汁,软糯又Q弹入味儿,拌饭真的很香!


▶️蟹粉烩豆腐:同样是本帮特色,金灿灿的蟹粉厚实地铺在嫩滑的豆腐上,用来拌米饭,又多吃了一碗饭!

▶️宫爆深海虾球:融合菜,虾球个头硕大,入口是鲜明的紧实与弹牙,肯定新鲜啦!酸甜口的酱汁挂得均匀~


▶️松茸清鸡汤:清清爽爽,里面的松茸让汤底更鲜美啦!


从环境到服务,再到菜品确实是稳定发挥啦!还蛮适合宴请的呢,中式漂亮饭!如果穿旗袍,吃完去大堂拍照,也可出片啦,体验老上海风情~
