臻品出真味,这几款品质调料助你做出鲜美菜肴
一个人的生活想做点好吃的有多难?有充裕的时间,但是只会一些厨艺的基础知识。也就是,煮一碗面条就只能吃到盐和葱花的味道这个程度。但毕竟自己一个人在外打拼,一日三餐不能老是应付了事,也要好好为自己做一餐。
现在很多朋友的情况都是如此,提起吃来头头是道,但是说到自己动手做,手残党加懒得动,立刻没了下文。其实就算你不擅长厨艺,自己动手做一餐美味也很简单的。只要你有专门的调料,简单几个步骤就可以做出美味不逊于大厨的菜肴。
好人家老坛酸菜鱼调料,老坛泡酸菜,加上香浓酱料和爽口泡椒,还有腌鱼料。小小一袋可以配三斤鱼肉,物超所值。老坛酸菜酸爽宜人,鱼肉洁白香软,汤汁金黄澄亮,香浓美味,再来一大碗米饭,这一餐非常满足。
鱼肉切片,加上腌鱼料抓匀腌制。起锅热油,放葱姜爆香,倒入酸菜,炒出酸爽香味后加水加酱料和泡椒煮至沸腾,然后文火慢煮三分钟再把鱼片放进去,再煮一分钟,撇去浮沫即可出锅。如果你对你的手艺有点自信,可以炸点花椒油趁热倒下去,味道更好哦。
这种指向性明确的调味包,把需用的调味品全都为你准备好,让你省心省力。等你的厨艺有一定基础了,就会想要选择自己偏爱的调味品,自己开发属于你自己的菜系了。炒菜么,酱油不可缺少,还有蚝油,拿来提鲜效果简直令人惊艳。
欣和六月鲜特级酱油,甄选东北非转基因大豆,搭配山东冬小麦,180天恒温密闭发酵才能造就六月鲜鲜美的滋味。每百毫升六月鲜酱油中氨基酸态氮的含量≥1.2g,远超特级酱油标准。低盐酿造环境,层层提纯工艺,成功减盐26%,低盐生活更健康,减盐不减鲜,美味依旧。
欣和味达美臻品蚝油,蚝汁含量高,蚝汁含量大于10%,每510G蚝油由800G生蚝煮汁浓缩而成。富含人体所需的十六种氨基酸,每15g蚝油蛋白质含量高达0.7g。点蘸凉拌炒菜和馅儿有了它,瞬间提鲜,滋味升级。
休息日哪怕是早晨都会让你想要给自己一顿精致的早餐。加酱油,加蚝油,让清炒小菜鲜香可口。但是工作日忙碌的时间,怕是就没有这种闲情雅致了。还是把昨夜的米饭热锅翻炒一下,再加一勺火辣的牛肉酱,西里呼噜吞落肚来得又快又过瘾吧。
虎邦英潮鲁西牛肉酱,精选鲁西黄牛肉,强壮有劲的牛腱子。像这样会动的部位,民间称之为“活肉”。肉质饱满,肉中藏筋,嚼劲非常棒。好肉配好料,加上英潮红四号鲜椒,辣中透鲜鲜辣过瘾。再辅以生姜大蒜等香辛料,在黄豆酱中文火慢熬,匠心调制而成。
虎邦酱鲜辣香浓,拌饭拌面都是一绝。匆忙时一勺虎邦酱让普普通通的米饭面条变得鲜辣爽口。悠闲时一勺虎邦酱也能让火锅肉片变得香辣诱人。火锅是人人喜爱的美食,自由度很大,喜欢涮什么的都有。但一锅香气四溢的火锅,可少不了香浓美味的汤底。
家乐酸汤肥牛调味料,甄选海南黄灯笼辣椒酱,搭配晶莹剔透的泡椒,由奥林匹克大厨研发的配方,匠心工艺高标准严要求制成的香浓调味料。色泽金黄,质地细腻,有泡椒的清香与辣椒的鲜香。口感丰富层出不穷,令人食欲大增。
有了这么多出色的调味品,慢慢的,从不会做饭的厨房小白,也能变成自给自足甚至活得蛮滋润的厨房小能手了。从不知道炒菜先放什么开始,到可以熟练地掌握各种调味品,能够用调味包,或者自己搭配酱油蚝油酱料,来做出各种美食,这样的生活才有幸福感。

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