吃货全新的味觉体验—Akesson’s黑巧克力

购买理由

此时心情复杂的我坐在电脑前，品味着口中巧克力所留下的味觉残留，写下这篇文章。说起巧克力，一般想起都是德芙、金帝等等了，其实翻看后面的配料表，往往白砂糖都是处在第一位的，也看过知乎上各种巧克力的普及贴，所以对这些知名的手工巧克力有很浓的兴趣，尤其看到它们味道的形容什么花香呀，莓果香味啊更是充满好奇。

去年的这个时候，在某宝购入了几块Amedei的排块。鉴于本人舌头比较木，没有吃出来这些味道，但和家里的德芙对比后只有一个感受---这德芙也齁甜了吧！ 于是今年又是这个时候，没忍住换个评价很高的Akesson’s尝一尝。单价是60元一块。

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说起这个来自瑞典的Akesson’s，好像是很厉害的巧克力，三大奖拿到手软，分别是Great Taste、Acadmy of Chocolate、 International Chocolate Awards。如下。说简单点就买上面有标的，本人买的5块全都带标，差也不会差到哪去。但是这图是几年前的了，和这次购入的获得的标不太一样，后面会有对比。

这是这块巧克力所获得的奖项，每年都在拿。

外观展示

75%“野”胡椒，没有ICA，第一期待的口味。奖拿得多呗。

100%黑巧，第二期待，从没吃过100%的。

完全没有糖，有兴趣的可以看看家中德芙或金帝。

75%马达加斯加黑巧

75%黑胡椒

75%巴西，我的金奖呢？？？

使用感受

打开包装，没错就是这么简陋

按照专业吃货所教，放至室温食用，轻轻一掰一块就下来了，放入口中一开始并没有什么味道，同时给我爸吃了一块，这时巧克力的味道和胡椒的味道一下子化开，充满我的口腔 ，还能这么搭配。只有一点点甜味，有很浓郁的胡椒味，我爸问我这里面是不是放大料了。。并且可以吃到胡椒粒，还吃到了一根胡椒梗。对于我来说可能不觉得那么好吃。接下来就吃100%黑巧了。

一样的步骤，只不过这次我爸不吃了，这些巧克力完全不是他的接受范围。5秒过后，我去！我词穷了，这不是我能形容出的味道，只能说这块巧克力化开后，所有的一切向我涌来，真的是涌来 ，整个口腔被充满，我吃懵了。100%黑巧，真滴牛 。

总结

全家福

到此我已经试吃完我第一第二期待的巧克力了，真是没辜负我的期待，打开了我全新的大门，如果说去年买的Amedei是温柔的小女子，今天这2块就是2个大壮汉，我已经累了。。。

味道本来就是主观的，今天的这2块巧克力这我这根本算不上好吃，应该也就是能吃。但确实让我尝到真正的巧克力是什么味，而且很难忘记。所以还是向大家推荐一下，如果你也想尝尝新鲜，这2款黑巧绝对会给你很大震撼。也许这就是巧克力的味道吧 。再次申明：这绝对不是大众所能接受的好吃，但我觉得值得一试。剩下的3款就让我慢慢品尝吧。

最后还是买了Amedei礼盒送人