让我们一起来炸薯条
1、首先把土豆洗干净去皮,选择了4个比较圆润的土豆。
2、土豆切丝粗细约为1-2cm,切好后放白醋水中浸泡一会浸泡1-2小时
3、锅中放油油温控制在8成左右,可以丢一根土豆进去看看温度,大概就是有气泡就可以了。
4、第一遍炸好后捞出全部,同时升高油温,越高越好
一定要现吃现做 否则放久了就会变软
1、首先把土豆洗干净去皮,选择了4个比较圆润的土豆。
2、土豆切丝粗细约为1-2cm,切好后放白醋水中浸泡一会浸泡1-2小时
3、锅中放油油温控制在8成左右,可以丢一根土豆进去看看温度,大概就是有气泡就可以了。
4、第一遍炸好后捞出全部,同时升高油温,越高越好
一定要现吃现做 否则放久了就会变软
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