扔掉奶茶!这款纯茶饮料成为时尚人群新宠,美味又健康!
写在前面的话
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金秋送爽,小伙伴们有没有发现,在过去的那个暑气熏蒸的夏季里,当你逛超商或便利店时,有没有发现冷柜上多了很多种纯茶类饮料呢?
才发现,曾几何时占据超商冷柜半壁江山的碳酸饮料,依然被茶类饮料所“打败”了。其实细心想想呢,其不奇怪,比白开水多点味道,但比肥宅快乐水要健康不少,炎炎夏日,还能起到生津解渴之作用呢。而最关键的地方是,我们国人本来就有喝茶的习惯,纯茶饮料既做到不错的口感,还能平替咖啡提神的作用。
种草之前,先带大家了解一下瓶装茶类饮料的配料表信息,像是纯茶饮料呢,配料比较纯粹:相关品类茶汤、纯净水、碳酸氢钠和水溶性维生素C,而后两者均能起到关键作用。譬如碳酸氢钠即小苏打,能调节溶液pH值,其产生的微量气泡可以提升茶的口感,使饮料喝起来更“茶”。而VC则能起到抗氧化的作用,以保证饮料保持“茶”的状态。
最后还有一个关键配料成分——茶多酚,其为茶饮的主要营养物质,含量越高越健康,提神效果越好,口感上也会更涩。
茶多酚是茶叶的活性成分,属于多酚类物质,可以清除体内自由基,提高身体抗氧化能力,还可以抑制肠道内的有害细菌。同时茶多酚还可以影响神经功能,提高兴奋性,起到提神醒脑效果。
01款:农夫山泉东方树叶茶饮料大瓶装无糖0糖茶饮料 青柑普洱900ml*12瓶
曾几何时东方树叶还是“黑暗料理”一般的存在,但近两年随着健康饮食的概念越来越深入民心呢,东方树叶也从335ml的容量“更新”到900ml的分享装。
第一次尝试茶饮料的话,首推青柑普洱呢,茶汤呈现红褐色,开盖就能闻到馥郁的普洱茶香气,入口就能感受到传统的浓味普洱茶味道,而后便会泛起阵阵柑橘的清新和微甘,再之后还能尝到原茶的余韵。
口感“无限”接近冲泡的普洱茶,甜润而醇厚。记得要冰镇以后再饮用,普洱可是刮油神器,工作餐比较油腻的话,一瓶青柑普洱释放肠道负担。
02款:SAM黑乌龙茶 乌龙茶饮料(无糖) 0糖茶饮品健康349ml*24
第二款茶饮料则是过去这个夏天我无限回购的提神利器——山姆商店的黑乌龙茶,其主打的就是高浓度茶多酚含量(每瓶均含225mg高浓度茶多酚)和醇厚原茶口感。
黑乌龙茶是一种发酵程度介于绿茶和红茶之间的茶叶,汤色亮丽清澈。其口感复杂且丰富。入口清爽,而后会感知浓烈的烟熏苦涩,最后还会一定的回甘。
总结
茶饮料,茶字是在首位,纯茶饮料配料表非常纯粹的,所以可以养成看配料表的习惯。有条件的话,可以逐个茶饮品牌去尝试一遍,你一定会在味蕾上收到意外惊喜呢。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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