太过瘾了！鸭血这么做巨好吃，5块钱解锁一道下饭神菜！

几个小建议：最近尽量减少刷朋友圈的频率，最好吃饱了再刷，千万别在睡觉前刷！最近的朋友圈实在热闹，仿佛一时间人人都做起了美食博主，凉皮、包子、蛋糕、油条……看个朋友圈能给你整饿了！

不过宅在家里，做菜属实是一项非常好的娱乐活动了。就像今天的这道麻辣鸭血，可是我近期最得意的一道神菜——因为它巨下饭巨过瘾！毫不夸张的说，我上一次就着它吃了三碗米饭！

快来试试这道硬核下饭菜吧！只要五块轻松解锁，你值得拥有！

麻辣鸭血

-食材-

鸭血300克 / 青蒜80克

生姜10克 / 大蒜20克

豆瓣酱30克 / 酒!>40克

生抽30克 / 花椒适量

干辣椒适量 / 香菜适量

盐适量

-步骤-

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▲鸭血切块

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▲青蒜拍几下然后切段

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▲生姜切丝、大蒜切片

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▲准备半锅水放入料酒和盐大火煮开

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▲水开后放入鸭血焯水

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▲等水再次煮开后捞出鸭血

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▲锅中放比平时炒菜多一点的油先将生姜、大蒜和青蒜炒香

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▲炒香后放入豆瓣酱炒出红油

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▲炒出红油后放入大半锅水、料酒、生抽和盐大火煮开

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▲水开后放入鸭血大约煮2-3分钟，煮入味

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▲煮好后装盘

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▲放上花椒、干辣椒和香菜

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▲最后浇上热油