第一次吃西餐的惨痛教训

坐标台北。

本来想去吃MUME的，但是没有预定去了之后对方没有位置，所以去了位于101附近的侯布雄法式餐厅。

侯布雄是台湾最早的一家米其林餐厅，目前是米其林一星。餐厅位于商场五楼，电梯直达。

整个环境是黑红色主色调，优雅而低调。

因为我是一个人去，所以坐在了吧台的位置。第一次吃西餐，真的有点小紧张，生怕做的不好被人鄙视。不过这里的服务员素质都很高。法国的主管还用中文祝我吃的愉快。

点了一个2380的套餐。冷热前菜，主菜，甜点各选一个。然后玩了一瓶起泡矿泉水，380。肉痛！

服务员还向我推荐了松露，我一咬牙，就没有要。因为真的很贵啊！不过味道贼香。各位土豪任意！

第一个貌似是鹅肝。用勺子挖着吃。满怀期待的吃了一口。嗯？？？这味道，有点重啊！

第二道，法式传统肉派。再次满怀期待的伸出魔爪。哇，好重味道！吃了几口实在受不了了，就和服务员说了，让她们下面的菜做清淡一些，这个太咸了。

服务员问我，那要给您换一个吗？因为以为换菜要钱，我就说算了。

第三道南瓜浓汤面疙瘩。哇，这个南瓜汤真的很奇怪的味道，面疙瘩也是，看起来像那个什么，吃起来也不好吃。

第四道嫩煎鸡胸鸭肝卷与斯佩尔特小麦。

因为有了上一次，所以这一次调料没有给我放进菜里，而是放在容器里让我自己看着放。

结果吃了一口，妈妈我想回家😭😭😭😭

于是我告诉服务员。她说帮我免费换一份，我说那好。

然后她说，不咸的话，只能吃饭咯。我说可以。

于是就上了一份番红花炖饭佐花椰菜。

吃下一口饭，哇，没怎么熟。听我对象说，法国饭就是这样，半生不熟的口感。

然后上面的配料，也有一种没有熟的原始气息，很难以描述。

难以下咽，但还要装模作样的吃。毕竟刚刚服务员问我如何，我说还挺好的。因为已经换了一次了，不好意思再说啥了。

吃了几口，我就和服务员说，啊我吃饱了，帮我换下吧。



虽然主菜都不适应，不过这里的面包和甜点都不错的。

面包是这里出名的不错。我在吃的时候就听见旁边一桌人聊天，主厨还说很多人来这里就是为了吃面包，他们觉得面包最好吃。

不过，我也觉得面包非常不错，还打包带回来了。

另外，他们家的经典蟹肉鱼子酱非常有名，但是有点密集恐惧，我就没有点了。不害怕的人可以试一试哦。

第六道 甜品

踩了这么多雷，终于有道好吃的了，甜品要是都不好吃，我就要泪流满面了……

伯爵，可以续杯。饮料可以选择茶或者红酒。

玛卡龙，超级好吃。我带回来了我室友都说好吃！但是600多人民币的甜品和面包似乎有点贵hhh

总结起来就是甲之蜜糖，乙之砒霜。看别人点评的如痴如醉，我完全吃不习惯啊！

我可能更适合中华料理吧，溜了溜了。