鸡胸肉

鸡胸肉这样做太香了！外焦里嫩几块钱一盘，全家老少抢着吃

你有没有过这种感觉——做了大半辈子饭，临了临了，反倒被一块平平无奇的鸡胸肉给点化了？

我以前总觉得，这东西天生就是"委屈"的命。便宜是便宜，可又干又柴，嚼起来像在跟自己较劲。老伴早年没少嘟囔，说吃它还不如啃馒头。谁承想，退休之后闲来无事瞎琢磨，愣是把这不招人待见的食材，煎出了连烧烤摊老板都得眼红的滋味。