回暖别忘消食！周末吃多了，善后汤来也

冷空气走了，天气逐渐回暖。但突如其来的冷空气加上周末，是否你已放肆地“贴”了很多“秋膘”？其实过食肥甘厚腻，会让肠胃承受压力，容易出现各种肠胃问题，如消化不良、腹胀恶心、嗳气口臭等。

节假日进食油甘肥腻之物之后，应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主，此时不妨来一道消食导滞汤水，作为善后。

此外，餐后可适当进行两分钟的自行腹部揉摩，双手掌重叠，在中腹与下腹部之间，以肚脐为圆心，沿顺时针方向揉动，以腹内产生热感为宜。揉腹可以加快腹部血液循环，促进胃肠平滑肌收缩，使蠕动能力加强，从而达到健胃消食的效果。

此外，建议养成餐后半小时轻缓散步的良好习惯，迈开腿，少久坐。

消食导滞汤

【材料】炒山楂10g，炒麦芽15g，鸡内金10g，布渣叶15g，炒白扁豆30g，蜜枣2颗，猪瘦肉600g，生姜2片。

【制法】所有药材冲洗干净后装入汤料袋中，袋口扎紧；猪瘦肉洗净，切成大块后飞水备用；蜜枣去核。所有材料一起放入瓦煲内，加水2000毫升左右（约8碗水份量），武火煮沸后转文火慢熬1小时左右，进饮时方调入适量食盐调味温服。这是3-4人份量。

【功效】健胃消食化积。适合聚餐后饱食积滞的大众化人群。