年夜饭上的美食
今年的年夜饭确实是动了些心思,因为年年都是大鱼大肉没有特色,今年特意入手了一些新鲜食材,主打的就是个红火!
一:海蛎子
作为正宗的乳山人,不吃海蛎子就不算过年。哈哈,往常年都是按照盆来吃,今年就自己我们自家人简单吃点。
乳山的牡蛎最突出的特色是:鲜和肥。今天的这顿并不是特别肥,主打一个鲜嫩,作为年夜饭里的一大前菜,绝对打开大家的味蕾。
二:车厘子
今年过年水果我入手了车厘子,猫超百亿补贴五斤一百多,虽说是2j,不过今年的口感还可以。需要特别强调的是储存方法,因为赶上过年降温,路上有点点冻到,所以到货后有点点苦。
不过平时储存一定要低温,否则特容易坏掉!
车厘子三:小龙虾
今年的小龙虾其实很应景,龙年吃龙虾🦞!
我选择的是冷冻龙虾,两盒麻辣一盒蒜香口味,不过对于家里老人来讲麻辣味有点点辣,蒜香反而更合适!
今年的小龙虾还有个小彩蛋,由于众所周知的原因,下单发货两天后,还没出武汉,道路通了之后,顺丰超级给力,年夜饭上,除了大鱼大肉,一盘红彤彤的小龙虾绝对是道风景。
小龙虾四:蚕蛹
蚕蛹我家每年必备食材!超高的蛋白,咬起来滋补又有嚼劲!而且水煮的营养最高。
不过里面的蛹心可是不能食用的哦。
蚕蛹总结:年夜饭,团圆的饭,你们家的年夜饭有啥特色不,欢迎分享。
醉家值友666
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