家用厨房神器——空气炸锅

今天给大家聊一下空气炸锅

先说一下空气炸锅工作原理，它是利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。

那么空气炸锅使用有那些好处呢，下面我和大家一起探讨一下。

1、基本不用油

相信用过空气炸锅的都知道，像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。对于减肥和不喜欢麻烦的人来说是必备神器。

2、不需要人员看守

像传统油炸食品，需要用到油锅，还需要时刻关注油锅里食物的变化，食物油炸好后得立刻捞出来。而空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候，选定食物所需时间，控制旋钮一拧搞定，无需传统油炸一样时刻守护。

3、空气炸锅清洗方便

在清洁空气炸锅前，先让炸锅冷却，拆卸式抽屉食物篮，煎炸锅内油不粘涂层，不能使用金属厨具或清洗工具来清洗，以免损坏空气炸锅的不粘涂层。

给大家推荐一款我家平时用的空气炸锅，价格便宜，外形美观。

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