李子柒螺蛳粉蛮好吃的!各位值友也可以推荐一下自己喜欢的螺蛳粉品牌哦

2023-01-20 17:57:56 1点赞 1收藏 2评论

说到螺蛳粉,在我心里最棒的当属好欢螺,但是有的时候他不打折,我就买点平替的螺蛳粉,比如李子柒螺蛳粉,也还蛮好吃的,

螺蛳粉煮的时候并没有臭臭的,臭的是酸笋,如果不加酸笋仿佛这碗螺蛳粉就失去了灵魂,我做螺蛳粉的时候还喜欢加个炸蛋,吸满汤汁香香的那种,特别好吃!的这个辣油是相当的辣,我一般加一点或者不加,北方人吃不了辣!


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打开之后里面有8包小料,分别是干豆皮,花生米,酸豆角配木耳小料,螺蛳粉灵魂汤汁(这个汤汁对比好欢螺蛳粉就是没有螺肉,味道偏清淡一些,没有好换螺蛳粉浓)米粉包,辣油包,还有醋包。当然还有螺蛳粉的灵魂,酸笋包(臭臭的,但是吃着香)


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他与其他几种牌子的口味差别不大,都是干粉同样的配料。但是在食材的量上就有差别了,他的腐竹(也就是干豆皮)给的特别多,花生个头也比较大,所以他是我第二喜欢的螺蛳粉品牌!


煮粉的话,我用冷水下锅,盖上盖子小伙煮开,煮开后

关火泡15~20分钟,发现粉发涨,夹出来尝一下有劲道没有硬心就能吃了!

然后捞出,另起一锅水,(大概一个400毫升杯子的量)烧开之后把所有配料放进去煮一两分钟就可以了!




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米粉弹性很好,不易断,但是李子柒的螺蛳粉,米粉比好欢螺细一些,我没去过广西街头吃螺蛳粉,但我听说广西的螺蛳粉店和东北街上的麻辣烫一样多!有吃过的或者广西的朋友也可以评论交流一下经验。

这个打折的时候是39元四袋,都是300克的那种,能吃饱,他还有一款200多克的估计成年男子是吃不饱的!女性朋友应该可以吃饱!

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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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