HITACHI 日立 MRO-MV300 次旗舰款水波炉 开箱,制作萌萌哒熊猫饼干
鉴于小编对水波炉中毒颇深,而且论坛上居然没有一篇晒单,这真不符合什么值得买包罗万象的土豪气质。LZ深感责任重大,赶紧把新鲜入手的日立 MRO-MV300水波炉的晒单献上,还有周末在家折腾的煎水饺+萌哒哒的熊猫饼干作业奉上,供大家参考(没错我就是要馋死你们~)
关于水波炉:小编曾经给过一些介绍,关于夏普的水波炉(链接在此
所以,水波炉是微波炉+电烤箱+电蒸箱的完美3合1,强大的内置自动菜单功能跟独特的烹调方式,让烧菜变得更为方便快捷,也更健康。
在选择水波炉的时候,主要是参考小家电论坛的各位达人的推荐,多方比较之后,选择了日立的2013次旗舰款MRO-MV300(2013年的旗舰是MBK5000),性价比最高,而且自动菜单多达442种,手动菜单557种。各方位的功能也比较平衡。如果各位在选择水波炉的时候,偏向于烤箱功能,可以选择东芝的黑窑热风,温度最高可以达到350度,在各大品牌中温度是最高的。偏向于蒸箱功能,则可以选择夏普的,那毕竟是水波炉的元祖。 [商品:日立 過熱水蒸気オーブンレンジ 「ヘルシーシェフ」(33L) MRO-MV300-W パールホワイト]
[商品:日立 過熱水蒸気オーブンレンジ 33L パールレッドHITACHI ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ MRO-MBK5000-R]
关于购买:从去年9月份中了水波炉的毒之后,就一直在关注它的价格变化,最终我的这台日立,是在亚马逊上购买的,正好也算是个底价,加上转运费等,大概4800RMB入手。
介绍结束后,下面就是开箱照片
外观照不得不说日本电器的用心程度真的很好,以下是外包装的详细开箱说明以及注意事项 开箱说明
摆在台面上以后
诶,好像还有一个烤箱的烤盘忘了拍照了....算了....
超级厚的一本料理集,幸亏日文能看懂一些,不然这本料理集也没用了吧
尝试随便热一杯水
好了。以下是正题,我们来用自动菜单功能做一道煎饺吧。
首先在底部放上白色陶瓷盘,在放上烧烤架,放上速冻水饺(这些都是菜单上的固定步骤,跟着走就好)。在烧烤盘底部略微抹上一点点油,盖上盖子,在料理集里选择“速冻-煎饺”,按“START”就可以了,水波炉会根据重量自动计算需要料理的时间
味道灰常好~底部被煎的脆脆的,表面一点都没干,而且,在烧烤盘上留下了厚厚的一层猪油(原谅LZ一开始没留意,在吃完了之后刷洗,在发现底部已经凝结起来的猪油块,这些猪油都被“蒸”出来了)。
ok,吃好了午饭,让我们进行甜点的部分吧。今天做的是模型饼干,用的是水波炉的烤箱功能。
然后进入烤箱手动模式,预热,进烤箱(好啦,我说的这么简略是因为我不会做,就会压个模型,我承认还不行么)
成品如下
真的写了好长好长,希望能给各位买水波炉的时候做个参考,也希望能给更多的人种草~
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小编的修改建议:感谢楼主为小编解毒,但是还是希望您能介绍的更全面一点~~比如此款炉子的特殊功能与优势~~另外在
好吧,安全问题是最重要的
我在这里做一下解答
首先,因为涉及到水加电的设备,所以水波炉是 必 须 连接地线的,安全第一
然后关于高温水蒸气的问题
大家可以看到炉内左侧3个喷口,这个是用来喷出水蒸气的,在所有需要用到过热水蒸汽的菜单里,很大部分都需要使用者使用上盖引入水蒸气,如图
那么,有人问,如果我忘记盖盖子,或者不能用盖子的食谱,那岂不是炉子内部都是高温水蒸气?
放心,首先,本体在炉身后侧有导热风扇,在炉内温度过高的时候,会引出内部热量(其实我观察过,从过热水蒸气开始喷出的时候,炉内的排热风扇就开始工作了)
其次,本身水波炉内部也不是密封空间,在前门和炉体之间也只有上面和左右有密封条,下面是没有的,冷凝水从门下侧会滴入下面水箱左右的集水槽中,同时也避免造成炉内高压
(如图,底座外壳就是集水槽,以及背后的排气口)
所以,在我使用的时候,并没有觉得,和其他普通厨具,有任何 更加 危险的地方
第二,关于产品的特殊功效和优势
水波炉,最重要的就是水(蒸气),普通100度的水蒸气,用起来就是一个蒸箱,当使用过热水蒸气的时候,过热水蒸汽会以极小的分子形态,加热食物,并让食物排出内部所含的过多的脂肪和盐分,从而让饮食更加健康(现在的人的饮食,脂肪和盐摄入过多是常态)。就如同上面做的煎饺,抱歉洗的时候忘记拍照,底下的烤盘上真的是一层猪油,因为我开始做的时候只是用刷子刷了些色拉油而已,结果等洗的时候,水一冲,变成一层白花花的猪油,害得我老婆洗了好几遍。
其次,因为LZ家里厨房地方太小,但是又想要烤箱,又想要蒸箱,微波炉么也不能少,所以就一眼看中了这个三合一,不占地方,功能也都有了.
关于选择这个型号,因为去年的旗舰是MBK-5000,和MV300的差别就是自动菜单多了100左右,然后多了一个全自动的内置面包机。但是性!价!比!啊筒子们....那个型号比这个整整贵了3W日元...
说到这里,要说下自动菜单.LZ本身开始觉得自动菜单有啥了不起,但是,拿到手才知道,日本厨具的自动菜单有多厉害.你只要按照菜单所写,把需要的食材准备好(包括食材名字,重量,如何操作都写的很详细),放进水波炉,选好序号,按下start,好了,剩下的就是去看会电视,时间一到,菜就好了。因为本身带有三点式的重量感应,你的食材过多,或者过少,他都会自动调整加热时间,这一点,不得不佩服。下图是摘抄的照烧鸡肉的做法,大家可以看到,所有使用重点都有,最重要的如何做熟,也就是加热时间多少,都没提到,这全都归功于重量感应(关于追加加热..我使用过,后果是我的饼干烤过头.我觉得食材是常温,只要放均匀,基本不需要追加加热)
柳生
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可以用把菜单贴上,然后上面贴纸写中文名字的方式让老人用不?
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