人头马VSOP:干邑中的经典

2025-08-01 06:53:44 3点赞 1收藏 0评论

人头马出自干邑产区,由雷米·马丁(Remy Martin)创建于1724年。人头马V.S.O.P是全世界最受推崇的V.S.O.P,源属于人头马的高贵血统,奠立了其在同级别干邑中的领导者地位,堪为V.S.O.P之基准。人头马VSOP(RemyMartin VSOP)是款香槟干邑,由240种“生命之水”(45%小香槟和55%大香槟)混合而成,混合后在60000升大桶中陈酿4年。自1972年起采用磨砂绿色瓶子包装,并于2005年底推出醒目的红色标签。人头马拥有干邑优质香槟称号,这意味着它们仅由来自大香槟区和小香槟区的生命之水混合而成,其中至少含有 50% 的大香槟区。80% 以上的优质香槟干邑产自人头马。人头马在小型铜制蒸馏器中采用传统蒸馏法对酒糟(葡萄发酵的沉淀物)进行蒸馏。陈酿在利木赞类型的橡木桶中进行,在此期间酒精蒸发(天使的份额)。色泽:悦人的琥珀色。闻香:散发着香草愉悦气息,伴随着成熟杏子,烤苹果及优雅花香口感:成熟水果及细致甘草香气和谐平衡,入口醇香丰盛,伴随着淡雅花香,酒液充盈活跃,在舌尖上停留如丝般柔滑。入口醇香丰盛,伴有成熟的水果香味及甘草的清淡芬芳。突出的香草气息,随之而来的是烤苹果和成熟杏子味,并伴随着淡雅花香。酒液充盈活跃,在舌尖上停留如丝般柔滑,酒体轻盈和谐,层次感丰富。

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