清明养生正当时，时令美食祛湿护肝健脾胃

清明时节湿气渐重，人体易困倦乏力。顺应节气调整饮食，用天然食材祛湿养阳、疏肝健脾，方能焕发春日生机。推荐3款简单易做的清明食补佳品——

艾草山药祛湿糕

鲜嫩艾草焯水打成汁，与铁棍山药泥混合蒸制，撒上桂花增香。艾草温经散寒，山药健脾利湿，搭配成软糯糕点，驱散体内湿气，缓解春困。老人儿童皆宜。

荠菜豆腐护肝羹

清明荠菜赛灵丹！取荠菜嫩叶与嫩豆腐同煮，加少许枸杞点缀。荠菜富含维生素B族，搭配豆腐优质蛋白，清肝明目又补钙，尤其适合熬夜、用眼过度人群。

茵陈鲫鱼健脾汤

茵陈草30克与鲫鱼同炖，汤色奶白时加姜片去腥。茵陈利胆退黄，鲫鱼高蛋白低脂肪，搭配祛湿健脾胃，帮助消化功能较弱者增强食欲，缓解腹胀。

清明食补贵在"清"与"补"，选择当季新鲜食材，以清淡烹饪激发本味，既能清除冬季积滞，又能为春夏生长蓄能。顺应天时调饮食，方得健康长久之道！