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居家咖啡师
咖啡测评和知识分享 篇七十:工业风格,小巧灵动,操作简单,金杯出品——咖佰士(CASABREWS)中子咖啡机深度测评
01-15 22:43 作者: 亦心之心
新家的咖啡角正在布置中,已经有一部分咖啡机搬过来了,趁此机会,我也拆箱咖佰士(CASABREWS)中子咖啡机(3700PLUS),使用了大概半个月。已经不记得,这是今年入手的第几台咖啡机了,即便是意式半自动咖啡机,我也入了五、六台了吧。我也知道入坑有些深...阅读全文
咖啡测评和知识分享 篇六十七:【咖啡测评】知乎知物超浓缩咖啡液【香蕉风味】(20231231)
2023-12-31 19:52 作者: 亦心之心
赶在节前收到了知乎知物超浓缩咖啡液的两个新风味产品,榴莲风味和香蕉风味,迫不及待的来测评一下。今天是跨年夜,哪都没去,来品尝知乎知物超浓缩咖啡液【香蕉风味】。昨天喝了榴莲风味,非常满足,今天的香蕉风味希望也能不负所望。香蕉在水果中,算是甜度较高的,口感绵...阅读全文
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咖啡测评和知识分享 篇六十六:【咖啡测评】知乎知物超浓缩咖啡液【榴莲风味】(20231230)
2023-12-30 21:46 作者: 亦心之心
赶在节前收到了知乎知物超浓缩咖啡液的两个新风味产品,榴莲风味和香蕉风味,迫不及待的来测评一下。率先品尝的是知乎知物超浓缩咖啡液【榴莲风味】,昨天发了榴莲蛋糕,今天就品尝榴莲咖啡,还是很相配的。榴莲是水果,咖啡是坚果,一个用来吃,一个用来喝,二者之间本没有...阅读全文
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咖啡测评和知识分享 篇六十五:【咖啡测评】知乎知物咖啡液【红茶鸳鸯咖啡】(20231224)
2023-12-30 21:41 作者: 亦心之心
知乎知物的挂耳咖啡还剩最后一款没有品尝,不过今天突然就想尝一尝同样收到很久的红茶鸳鸯咖啡液。感觉温热的饮品,和圣诞新年更相配。可能是因为天气寒凉,昨天又在外面跑了一天,略感疲惫,所以今天想暖一暖身子,就来杯经典的鸳鸯红茶吧。知乎知物红茶鸳鸯咖啡,其中红茶...阅读全文
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咖啡测评和知识分享 篇六十四:【咖啡测评】知乎知物挂耳咖啡【ρ-危地马拉香玉拼配】(20231220)
2023-12-20 13:24 作者: 亦心之心
知乎知物的挂耳咖啡,我还有两种没有品尝完,赶忙忙里偷闲尝一下。知乎知物咖啡全新挂耳组合装新增了两种风味 θ 西塔-巴西黄波旁拼配与 Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配,加上原来的 α 阿尔法-耶加雪菲 、β 贝塔-美式坚果时代、γ 伽马-意式黑巧风暴、τ 饕...阅读全文
咖啡测评和知识分享 篇六十三:年底想买台咖啡机送给自己,有哪些性价比高的产品推荐?
2023-12-19 23:32 作者: 亦心之心
新年将至,选一款心仪的咖啡机,奖励忙碌一年的自己,还是非常不错的选择的。不但可以增添家居布置的氛围感,更可以通过制作咖啡,平添一份生活乐趣。不过不知道你想买的咖啡机是什么种类的?意式咖啡机?美式滴漏咖啡机?全自动咖啡机?胶囊机?便携式咖啡机?不同的咖啡机...阅读全文
咖啡测评和知识分享 篇五十九:喜欢上喝咖啡,家里买个咖啡机会不会成鸡肋?应当如何选择咖啡机?
2023-11-28 16:05 作者: 亦心之心
会不会成为鸡肋暂且不说,鸡肋怎么了?我就喜欢吃鸡肋!这个问题有很大理解误区空间,什么叫喜欢上喝咖啡?是喜欢喝速溶、咖啡液,还是喜欢喝手冲,还是每天下午固定点个外卖咖啡,还是每天吃完午饭会去咖啡厅坐一会。这个喜欢都不一样的。想买的咖啡机又是什么咖啡机?意式...阅读全文
咖啡测评和知识分享 篇五十八:喝咖啡对你们来说是喜欢还是解乏?
2023-11-28 10:19 作者: 亦心之心
对我来说都不是,是助眠。我喝咖啡,尤其是黑咖啡的历史,要追溯到中学时代。那时候我有很严重的神经衰弱,经常一晚上只能睡一两个小时。白天萎靡不振,晚上睁眼无眠。后来去看医生,说是我白天神经兴奋度太低,晚上就睡不着,反过来白天兴奋度就更低,恶性循环,最终我会永...阅读全文
咖啡测评和知识分享 篇四十四:如何买到性价比高的意式半自动咖啡机呢?
2023-10-01 21:36 作者: 亦心之心
选择一款性价比高的意式半自动咖啡机,我认为需要从两个要点出发:①明确自身需求,根据自身需求进行选择;②功能特点尽可能多,尽可能强大,这样就可以在一定的预算范围内,最大满足需求。下面就以为选择意式半自动咖啡机的过程,做一个说明。我玩咖啡机也有些日子了,从胶...阅读全文
9527喝咖啡 篇二:全自动咖啡机是不是玩具机?
2023-09-23 20:47 作者: 家用咖啡机指南
评测过全自动咖啡机不算少了,也经常会听到咖友说:“全自动就是玩具机”这样的说法。 如果全自动咖啡机一直是四四方方的盒子,10g的咖啡豆磨粉萃取,有点儿稀稀拉拉的浓缩和打不太细腻的奶沫,那就只有胜在方便简单了。 当然,如果舍得多用时间练习,传统意义上的全自...阅读全文
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咖啡测评和知识分享 篇三十五:如何在工位上实现「喝手冲咖啡自由」,需要购入哪些工具呢?
2023-08-21 23:58 作者: 亦心之心
最简单的方法——挂耳咖啡器具:杯子耗材:挂耳咖啡,热水挂耳咖啡的出现,既综合了即溶咖啡方便的特性,又具备手冲咖啡的原始口感,是在办公室品饮咖啡很不错的选择。​由于挂耳袋内是手磨咖啡粉,而且外包装一般会以氮气保鲜,所以这种方法冲泡出来的咖啡,能够保留原始手...阅读全文
手捧咖啡意自赊 篇三:属于夏日的多巴胺~最近喝到风味佳的手冲咖啡豆
2023-07-15 18:56 作者: 52赫兹de鲸
你的影子,斑驳了墙,阳光,洒满了窗,咖啡的温度刚刚好……意式咖啡的香浓,是迷人的,但我却更爱手冲咖啡的纯粹。那是一种简单而有故事的感觉,像是和咖啡豆的一次亲密接触,用我们之间能明白的语言,去感受去交流。总感觉手冲咖啡是任性的,能随着冲咖啡之人的心情状态,...阅读全文
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咖啡小白尝鲜记 篇四:性价比不错的口粮豆,咖啡小镇“瓦尔登湖”中度烘焙拼配豆
2023-06-17 17:59 作者: 小胖的科技日常
购买理由继续尝鲜不同的豆子,这次到咖啡小镇“瓦尔登湖”拼配豆。买它的原因总结有以下两样:1、想尝试更多轻、中度烘焙的豆子,开始找寻有酸甜度的咖啡;2、价格便宜,尝鲜装100克只卖9.9元,低价试鲜。不知道为何命名为“瓦尔登湖”?百度了一下,瓦尔登湖是位于...阅读全文
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巨贾 篇七:隅田川意式风味挂耳咖啡☕️
2023-06-14 14:24 作者: 认真分享实在评价
隅田川现代生活里,咖啡可以说是越来越离不开大家的视线了,无论是上班族打工族,还是说学生和健身达人,每天喝一杯咖啡似乎已经变成了一种习惯。早些时候咖啡是精英阶层的饮品,那是由于原材料制作程序繁琐,并且做咖啡的工艺也很复杂,需要的器材和装备非常多,并且调配咖...阅读全文
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星粒三做浓缩咖啡需要几个步骤
2023-06-12 16:09 作者: 醉卧柳下
之前在朋友的安利下入手了一台星粒三才380几,现在居然涨价了,简直是理财产品,还好还算经久耐用,今天又用它做了一杯咖啡。使用前准备:电子秤,栗子手磨,星粒三各种配件,接粉环,压粉器,M2M醒物咖啡豆先称取14到15克咖啡豆,容器较小,不要放太多咖啡豆,磨...阅读全文
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咖啡小白尝鲜记 篇二:咖啡小白低成本尝鲜,“中啡”云南厌氧日晒,风味特别,拓宽我对咖啡味道的边界。
2023-06-01 13:04 作者: 小胖的科技日常
购买理由继上次尝试“治光师”的埃塞伊迪朵水洗咖啡豆后,继续找一下新鲜低价的尝鲜包装豆购买,这次买到是“中啡”云南厌氧日晒,中度烘焙的咖啡豆,80克,也是10元。对比“治光师”仅有的30克豆,这笔交易不亏。科普下何谓厌氧日晒,和普通日晒有什么区别厌氧日晒处...阅读全文
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咖啡小白尝鲜记 篇一:咖啡小白低成本尝鲜,“治光师”埃塞伊迪朵水洗,香甜花香、明亮果酸。
2023-05-27 15:00 作者: 小胖的科技日常
购买理由不知不觉,喜欢咖啡已经有几个年头了,从最开始的即溶咖啡、然后挂耳、然后半自动咖啡机、最后回到手冲。虽然都不是什么好豆子,好器具,但还是挺享受这个循序渐进的学习过程。所谓咖啡修炼的尽头就是手冲,最近半年周末都是喝上一杯手冲咖啡,作为起床后的第一个任...阅读全文
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咖啡梦旅之咖啡体验清单
2023-05-21 15:46 作者: 柴米和诗
嗨,咖啡爱好者们!☕️💕今天我要和大家分享一份绝佳的咖啡体验清单,让你们享受到独特的咖啡之旅!准备好了吗?来看看这些必尝的咖啡吧!☕️🌟拿铁探险:☕️🌍首先,我们不能错过拿铁咖啡。这是一种经典的咖啡饮品,由浓郁的浓缩咖啡和丝滑的牛奶组成。但是,让我们一起...阅读全文
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奈斯派索咖啡胶囊,囤货快乐。
2023-05-19 14:48 作者: 林芷晨
囤货快乐😄自己倒腾咖啡胶囊之前,是一个最简单的美式自动咖啡机,简单高效,但比较浪费豆子。大家都知道,美式机器,呵呵,特别清淡。在家可以有空偶尔磨一下豆子做手冲咖啡。但比较费时间。上班时候肯定不行。后来,朋友介绍一下,在办公室里开始使用奈斯派索胶囊咖啡机之...阅读全文
手冲咖啡小白的启蒙记录
2023-04-14 23:58 作者: 橙的摩
作为一名手冲咖啡的新手,如何轻松制作出口感醇厚、香气浓郁的手冲咖啡,经过我结合网上各方资料,虽然看起来都很简单,但是要想制作出一杯完美的手冲咖啡并不容易,需要下面是几个技巧和经验,才能成为一名合格的手冲咖啡师。1.选择优质的咖啡豆首先,一定要选择优质的咖...阅读全文

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