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大家帮我看看JD33一块的安格斯厚切牛排咋样

2022-09-09 10:45:28


🎄购买目的🎄

 之前买了一份m9的和牛肉饼大家觉得我被坑了，就一直等着看看能不能买到一份好牛肉来吃一吃，正好赶上前几天京东自营牛排特价，五块160多，赶紧买来试试看。

商品名称：农夫好牛 澳洲黑安格斯厚切西冷牛排 300g（1片装） 原切谷饲200天 牛肉 健身食材 冷冻原切牛肉

实付金额：163元五片，每片300g，厚度应该很惊人。

🏵️开箱体验🏵️

京东冷链送来几乎都没化，我找了一块渗液多一点点牛排出来准备煎着吃。

🌸外观设计🌸

这次是我买到最厚的牛排，之前就150-200左右，所以在煎之前我还挺忐忑的，怕煎不好。肉的颜色确实很漂亮！

🌳试吃体验🌳

我是偷懒没用铸铁锅煎，直接用了不粘锅，正反四个边全都是一分钟左右，怕不熟又多煎了两分钟，拿出来醒肉三分钟以后切开吃。肉确实特别厚，感觉我有点煎老了，虽然是西冷但是比较难嚼，整体肉香味还可以。

🐮失败总结🐮

我总结了这次煎牛排的三个问题：

第一：牛排煎之前我洗了一下

第二：没有用铸铁锅，核心温度不够

第三：没有提前腌制和锤肉，导致不好嚼

推荐指数：9颗星




🌺购买推荐🌺

 肉本身的品质和价格都非常完美，拿来切成小丁煎着吃应该也很不错啊！大家有啥好的方法希望可以推荐给我！

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挂件

大鹏鹏

连续四年获得值得买百大称号＋v：lihongpeng0209

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  • 第一张图和我们这的腊肉好像，哈哈哈哈哈哈
    2022-09-10 · 浙江
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    哈哈哈哈哈哈哈哈哈
    2022-09-10 · 天津
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  • 性价比最高的牛排，无限回购。厚切最适合低温慢煮了。
    2022-09-10 · 北京
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    哈哈哈怎么个低温慢煮法
    2022-09-10 · 天津
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  • 这看着可太诱惑了！！！！
    2022-09-09 · 天津
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    可惜我没煎好啊
    2022-09-09 · 天津
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    我告诉你一个简单的办法，先买一个食品探针温度计，不论什么牛排都能煎好，一成熟牛排:内部温度是49至53度(120至128华氏度),截面约百分之七十五为粉色
    三成熟牛排:内部温度是54至56度(129至134华氏度),截面约百分之五十为粉色。
    五成熟牛排:内部温度是57至62度(136至144华氏度),截面约百分之二十五为粉色。
    七成熟牛排:内部温度是63至68度(145至155华氏度),截面略微有点粉色。
    我之前买过低温蒸煮器，还是温度计好使
    2022-09-24 · 吉林
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  • 大口吃肉的快乐！
    2022-09-09 · 江苏
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    对的啊！肉是真厚
    2022-09-09 · 天津
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  • 天天这样吃，如何当一个颜值主播
    2022-09-09 · 北京
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    我啥时候说我是颜值主播了啊！
    2022-09-09 · 天津
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    你没说，我们都是这么认为的
    2022-09-10 · 北京
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  • 太老了，估计牛养了18年。这个牌子已经弃购
    2022-09-09 · 上海
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    大鹏鹏

    作者

    ib888

    当时看大家都推荐，我才买的，原来不是我一个人的问题啊
    2022-09-09 · 天津
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    煎确实老的要死…但也不是不能拯救，包锡纸丢烤箱180度10-15分钟按个人需求，完事拿出来丢铸铁锅上褐色焦面丢黄油裹锡纸静置5分钟…你会发现汁水充沛肉还很嫩…
    2022-09-09 · 江苏
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  • 我也买了，看着挺好，但确实咬不动 [邪恶]
    2022-09-09 · 美国
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    大鹏鹏

    作者

    胡伯

    看来不是我做的问题啊！
    2022-09-09 · 天津
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  • 买过几次，这个牌子肉很老，确实咬不动
    2022-09-09 · 山东
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    看来大家感受都一样啊！
    2022-09-09 · 天津
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  • 挂件
    哇，最爱牛肉
    2022-09-09 · 云南
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    哈哈我也是
    2022-09-09 · 天津
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  • 煎牛排这么多讲究啊……
    2022-09-09 · 上海
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    没啥啊！哈哈
    2022-09-09 · 天津
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  • 这个肉颜色和纹理一看就好
    2022-09-09 · 宁夏
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    大鹏鹏

    作者

    mgmg2

    嗯呢，但是我没做好
    2022-09-09 · 天津
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  • 挂件
    看小图还以为是猪肉 [大囧]
    2022-09-09 · 安徽
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    说是好牛排。。
    2022-09-09 · 天津
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  • 挂件
    一个字：特别好
    2022-09-09 · 辽宁
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    哈哈哈好吧。。
    2022-09-09 · 天津
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  • 挂件
    u1s1，品质好的牛排不需要松肉…… [抽烟] 要松肉的那就只是个牛肉…… [抽烟]
    2022-09-09 · 山东
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    大鹏鹏

    作者

    丶悠

    你看看我这个是不是就是个牛肉
    2022-09-09 · 天津
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    丶悠

    大鹏鹏

    作者
    呃……煎好的照片看着挺香的 [装大款]
    2022-09-09 · 山东
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    大鹏鹏的手艺了得啊
    2022-09-09 · 河南
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    可惜没有想象中好吃啊！
    2022-09-09 · 天津
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    肉还是找点油花大的
    2022-09-09 · 云南
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    买的时候看照片可好了
    2022-09-09 · 天津
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    卖肉的厂真的很难说，我也是买了好几家才找到好的
    2022-09-10 · 云南
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  • 看着流口水啊
    2022-09-09 · 黑龙江
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    哈哈哈太厚了
    2022-09-09 · 天津
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  • 这牌子一直在换供货厂，起码换了5家，所以质量不稳定，要看运气，但仍是为数极少的高性价比厚切安格斯谷饲，这价位很难找到平替，所以一直热度很高。最近特价买了春禾秋牧的阿根廷的试试看如何
    2022-09-09 · 上海
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    嗯嗯，好的话告诉我
    2022-09-09 · 天津
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  • 我觉得可以
    2022-09-09 · 山东
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    哈哈还行吧
    2022-09-10 · 天津
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  • 这个不错啊，但是牛排煎前能锤吗，不是会把汁水都锤出来吗
    2022-09-09 · 浙江
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    我看国外有松肉
    2022-09-10 · 天津
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    不是很清楚，以前看视频博主说是不要捶，把汁水捶出来，会柴，所以一直是擦干就煎的 [皱眉]
    2022-09-10 · 浙江
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