牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
牛羊肉
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo

东子家买了好多牛排后感觉这个味道很好

2022-01-03 16:49:03

还记得那是几年前的一个晚上一个人在那里刷哔哩哔哩,然后刷到了华强哥的惠灵顿牛排,那bgm配合着牛排就是两个字 - - 高端,让深夜的我饿的不行。正所谓白天刷不到,晚上跑不了,哈哈哈。

最早下载张大妈是在贴吧里面看见,海淘有有外星人笔记本有bug价。然后开始我的潜水生涯。那时候虽然在张大妈潜水但是没有注册,为了找好吃的上流的牛排才开始在张大妈注册的账号。

俗话说兴趣是做好的老师,说干就干。

一开始看一个熊猫头的姐姐还是哪个姐姐推送的好价,买了祁连牧歌的牛排360g的上脑牛排,好像是两片装的,但是不知道是选的位置不对还是啥,煎好了之后肉质很老,不好吃。然后这个牌子pass了。

在东子家买了挺多牌子了,

接着买了春禾秋牧的上脑200g谷饲200天,m3算是入门级别吧,活动价很便宜买了七八块然后凑单了一块奔达利的100天古谷饲牛排。春禾秋牧主要是价格便宜我健身的时候吃这个十几块一片。但是这个虽然便宜但是吃着也还是太老。凑单的那个奔达利还挺不错的。

接着买了神泽的m3谷饲一公斤有五片,味道感觉也很一般。

西鲜记盐池滩羊感觉被吹的过头了,来高压锅压了感觉味道很一般肉也很老,没有他们说的那么好吃。我觉得还是新疆小巴依牌子的全羊好吃。我第一次接触这个是在新疆工作的舅舅给我带的,那时候还没有淘宝店吧。不知道现在淘宝店上面和他带的那个是不是一样的。

中间买过几次其他各种牌子的雪花牛肉粒,恒都牛腱子,祁连牧歌上脑肉块,大庄园筋头巴脑。吃了两个多月的牛肉羊肉虾肉加隔天五公里或者八公里的慢跑。我从155斤瘦到了128斤,嘿嘿嘿。不管怎么样,还是挺棒的。

这两天偶然看见东子的满300-150可以叠加300-30作为一个地地道道的值友怎么能错过这个机会呢。马上跑去各种凑单(把值得买的精神进行到底35.png

最后109白条还可以减去2元,107收。

第一次买到这个300g的农夫好牛,感觉好厚呀。之前买的都是150g,180g,200g的。然后放外面第二天化冻之后开始煎牛排了。(但是不知道为什么这个牛排化冻之后吻了一下好像没啥牛排的香味)之前都是用橄榄油的,这次家里橄榄油用完了,就用了菜籽油,煎着煎着牛肉味就来啦哈哈哈,差点以为翻车了。油有一点冒烟的时候加进牛排正面煎了一分钟,反面煎了一分钟,西冷的肥肉部分煎牛排了一分钟,另外一面也煎了几十秒封边。然后过了三分钟慢慢切开了一块。emmm可能是第一次煎这么厚的吧,这emmm算三分熟吗。

然后又开始加热煎牛排,正面一分钟,反面一分钟。然后吃了几口,感觉超级嫩而且汁水也很多。然后还剩几块我又加热了一下红红的部分给我妈妈吃(他们怕这肌红蛋白没熟55.png),我也试了一口,加热了三次还是很嫩的,种草了种草了。

买之前看了下面的评论说没有以前的品质那么好吃了,有点老,我还担心来着。或者是我人品比较好,这次买的牛排批次比较好吧,嘿嘿嘿


展开 收起

本文作者

331评论

  • 精彩
  • 最新
  • 置顶 橄榄油燃点太低,不适合用来煎牛排,西冷推荐640厂黑标,性价比之选 [抽烟]

    校验提示文案

    提交
    悄悄问一下,640厂黑标是啥

    校验提示文案

    提交
    在哪里买的?求个链接多少钱一斤呢

    校验提示文案

    提交
    还有43条回复
    收起所有回复
  • 某东上面正经的牛排太少了,某宝上反而很多挺好的店。澳亚,澳格芬,牛排玩家,澳洲老爸。我之前发过几次推荐爆料,但是大妈不给通过。😪

    校验提示文案

    提交
    就是东子家的冷链好一点,淘宝我怕快递不是很好 [苦恼]

    校验提示文案

    提交
    正经卖牛排的这几家都是顺丰冷链。冷链这个是标配。

    校验提示文案

    提交
    还有59条回复
    收起所有回复
  • 我收藏是因为你这个评论区比你文章有用 [喜极而泣]

    校验提示文案

    提交
    扎铁了,老心 [献黄瓜] [献黄瓜] [献黄瓜]

    校验提示文案

    提交
    啊哈哈哈哈哈哈哈还

    校验提示文案

    提交
    还有2条回复
    收起所有回复
  • 别瞎买就行,第一,尽量买有进口标识的,认原厂标识,按标识上m级买,国产品牌没有意义,什么神x,春x都是乱贴标,或者卖低端货,第二,不要乱买部位,眼肉,菲力,西冷,t骨,战斧,牛小排(牛仔骨),这几个优选,次级就上脑,腹心这些,其他一律无视,标准化产品推荐京东天普x食,m3~m5基本有保障,价格适中

    校验提示文案

    提交
    好的,下次试下天谱乐食 [ok了]

    校验提示文案

    提交
    请问神x是神泽嘛?

    校验提示文案

    提交
    还有18条回复
    收起所有回复
  • 最初买过3,4次,都是太老。现在改成春秋300克的了,2次东西都不错

    校验提示文案

    提交
    农夫我这是第一次买,下完单,去看了下历史评论都说以前的肉好很多。现在变差了。但是我今天吃的这块是真的很嫩,火候没扣住,煎了三次还是很多汁水。也不知道是不是人品比较好,吃到了好的批次 [龇牙]

    校验提示文案

    提交
    健身直接买有牌子的安格斯牛肉饼吧……

    校验提示文案

    提交
    还有4条回复
    收起所有回复
  • 你多买几次就不会来推荐这款了,你图片里这种基本上看不到

    校验提示文案

    提交
    看来是我人品比较好 [龇牙]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 之前买过这款。30多一片。肉很老煎不动 [喜极而泣]

    校验提示文案

    提交
    我现在也在一个个牌子试过来,老哥有推荐吗

    校验提示文案

    提交
    [装大款] [装大款] [装大款] 这个牌子可以的 天谱乐食比较贵 春秋也行还有两个牌子

    校验提示文案

    提交
    还有4条回复
    收起所有回复
  • 中国没有人做百年老店的,京东的牛排都吃了一遍,很多开始不错,后来就没有后来,我现在是蹲山姆会员店降价。按照你的时间正反面各一分钟,在我这煎出来已经太老,就拿200-250克的牛排来说,正反面各30秒已经九成熟,40秒已经老了,今天中午煎的,用了40秒,家人要求全熟,我感觉过了一点点。我用的是乐极铸铁锅,牛排完全解冻(在冷藏解冻一天,常温下一小时,两面用粗盐,黑胡椒腌)。锅一定要烧到冒烟,橄榄油的多少看牛排的肥瘦而定,放入百里香或者迷迭香,个人觉得迷迭香更夹牛肉,如果下黄油一定要在翻面后最后十秒二十秒,否则牛排会发黑。铸铁锅很重要,可以持续保持高温,大火高温才能锁住里面的汁水。如果煎西冷牛排那种又薄又瘦的牛排就不要用铸铁锅,一下锅就老了,改用普通平底锅低温小火慢煎,橄榄油要多放,黄油也早放,这样香味才能溶进牛排里。为啥要用橄榄油,橄榄油本身没有任何味道不会抢了牛排的肉味!黄油是西餐的灵魂,可以把香味提升。有讲究才有好味道!

    校验提示文案

    提交
    对,很多牌子都是一开始口碑好了就开始摆烂。。。 [喜极而泣]

    校验提示文案

    提交
    山姆买哪种?

    校验提示文案

    提交
    还有2条回复
    收起所有回复
  • 去淘宝搜了下小巴依,是真的贵!!!

    校验提示文案

    提交
    那个羊肉是真的挺好吃,表弟以前在新疆读书,现在回老家了,舅舅隔一两个月就发几箱小巴依的全羊回来,我就可以顺便吃点了 [龇牙]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 买牛排去本地冻品批发市场去看看吧,你会发现打开了另外一扇门,再也回不来了

    校验提示文案

    提交
    好,我去逛逛 [白菜君_爱意] [白菜君_爱意] [白菜君_爱意]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 你是我目前在张大妈见过的晒单里最会水的 [白菜君_哈哈哈] [白菜君_哈哈哈] [白菜君_哈哈哈]

    校验提示文案

    提交
    你好机车哦,姐姐 [白菜君_吃瓜] [白菜君_吃瓜] [白菜君_吃瓜]

    校验提示文案

    提交
    这个帖子竟然这么多回复。

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 水浴低温慢煮挺好的,可以用电饭煲的保温档,半个小时到四十分钟,然后上锅每面各煎十几秒即可。

    校验提示文案

    提交
    好的,下次我试试 [脸红]

    校验提示文案

    提交
    电饭煲温度70多了,会全熟啊

    校验提示文案

    提交
    还有6条回复
    收起所有回复
  • 农夫好牛自从一年前左右,品质就不如以前了。两次不满意之后我再也不买了。

    校验提示文案

    提交
    值友们说我凑单的这块肉质偏好 [龇牙] [龇牙] [龇牙]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 不是三分熟哦,中间几乎全生的,一分熟。这么厚的牛排要么用低温水浴,要么烤箱,要么分2次煎。一次几乎是煎不好的哦。

    校验提示文案

    提交
    好的多谢指教,我也是第一次煎3cm的牛排 [喜极而泣]

    校验提示文案

    提交
    [装大款] [装大款] [装大款] 诶 我就可以 不需要烤箱

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 湖北非武汉表示东子现在生鲜不送了,无爱了

    校验提示文案

    提交
    希望疫情快点好,这样就可以到处旅游吃好吃的啦 [抽烟]

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 你为啥要吻一下牛肉 [期待]

    校验提示文案

    提交
    盲僧你发现了华点 [傻笑] ,打错了是闻

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 还是推荐天谱乐食的,一直很稳定

    校验提示文案

    提交
    我过几天试试 [龇牙]

    校验提示文案

    提交
    rv的总代…

    校验提示文案

    提交
    还有3条回复
    收起所有回复
  • 3cm厚的建议煎锅搞到两面焦香,然后上面铺上一点蒜香黄油锡纸裹上放烤箱搞到5成熟,农夫这个品质是越来越差了,只能当口粮,建议找个好点的马云店,搞点m5+的好肉犒劳犒劳自己

    校验提示文案

    提交
    我随便煎的,反正比外面牛排店的肉质好 [龇牙]

    校验提示文案

    提交
    那必须的,外面200的基本就是值得买40一块的水平

    校验提示文案

    提交
    还有1条回复
    收起所有回复
  • 这个买过几次,不太好吃啊,神泽M5好一点吧

    校验提示文案

    提交
    神泽我买个m3五袋装的,但是这个牌子切的牛排都是一些乱七八糟的形状,有的一个长条的完全像个肋条 [害羞]

    校验提示文案

    提交
    神泽的m5上脑和西冷可以

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 春禾?它家有300g的西冷吗?我没搜到呢

    校验提示文案

    提交
    这个是农夫好牛的300g

    校验提示文案

    提交
    lz晒的我知道

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

相关好价推荐
查看更多好价
挂件

皮皮哦

不要慌,优势在我~

发文累计被2346人收藏

关注
最新文章 热门文章
1.9K
扫一下,分享更方便,购买更轻松

已收藏